Peći od cigle za vikendicu na drva: najbolji redovi i korak po korak vodič za izgradnju

Većina domaćih vikend naselja još uvijek nema mogućnost priključka na centralizirane komunalije. Od infrastrukture dobro je ako postoje asfaltirane ceste i dalekovodi. U takvim uvjetima izgradnja peći od opeke za vikendicu na drva pomoći će riješiti važan zadatak: osigurati toplinsku energiju za grijanje prostorija i za pripremu hrane.

Odabrali smo za vas sheme i redove najjednostavnijih pećnih konstrukcija čije zidanje može savladati početnik. Uz našu pomoć domaći majstori će bez problema savladati osnove teškog, ali iznimno zanimljivog zanata pećara. Besprijekorno izgrađena građevina oduševljavat će i vlasnika i ukućane.

Osim detaljnog opisa tehnologije zidanja peći od opeke, dajemo vrijedne preporuke za odabir materijala za izgradnju agregata. U članku su skrupulozno propisane značajne sitnice i najmanje nijanse. U pomoć samostalnim pećarima prilažu se sheme pećnih konstrukcija, redoslijed uputa, foto i video vodiči.

Materijali za izgradnju peći od opeke

Pravilan odabir materijala za građevinu izloženu visokotemperaturnom djelovanju važan je dio posla pripremljenog pećara. Naime, agregat će se koristiti u daleko ne jednostavnim uvjetima, pritom ne smije imati kvarova u radu, pucati niti se rušiti.

Postoji mnoštvo pećnih konstrukcija. Unatoč razlikama u njihovom ustrojstvu, za zidanje peći od opeke koriste se iste vrste materijala. Razlike u njihovom odabiru ovise samo o radu konstruktivne komponente za koju su namijenjene.

Kako bismo odredili svrhu i položaj ovih komponenti, ukratko ćemo ih opisati.

Kao samostalna konstrukcija, ciglena peć uključuje:

• Temelj. Potporna konstrukcija ukopana u tlo ili postavljena u suhom podrumu, izgrađena od lomljenog kamena ili cigle. Za male vikend peći temelj se često izvodi monolitan od armiranog betona.
• Masiv. U ovaj dio ciglene peći spadaju tijelo agregata zajedno s ložištem, pećnim uređajima i dimnim kanalima – ciglenim kanalima koji su izgrađeni u tijelu peći radi povećanja toplinske predaje. Osim toga, unutar ložišta se izvodi obloga od vatrootporne cigle.
• Dimnjak. Ciglenu peć opremaju kanalom izgrađenim od istog materijala, jer samo on može bez oštećenja transportirati dimni plin s temperaturom do 500-700º. Umjesto cigle mogu se koristiti keramički blokovi.

Čelične i azbestno-cementne cijevi nisu prikladne za uređenje dimnjaka ciglenih peći. One 'izgore' za nekoliko godina, stoga zahtijevaju redovitu zamjenu.

Navedeni dijelovi peći obavljaju različite funkcije, trpe različita opterećenja i stupanj temperaturnog utjecaja. Stoga se za njihovu izradu koriste različite marke cigle i različita vezivna sredstva.

Za zidanje ciglene peći bit će potrebni sljedeći materijali:

• Crvena puna cigla. Potrebna je za izgradnju pećnog masiva s dimnim kanalima, pregradama i vanjskim dijelom ložišta. Bit će potrebna pečena prvoklasna cigla čije su tehničke kvalitete regulirane GOST-om 530-2012.
• Vatrootporna teško taljiva opeka. Ovom se opekom izvodi oblaganje ložišta peći i zidanje temelja („podloge”) ruskih peći. Tehnička svojstva vatrootpornog materijala regulirana su GOST-om 8691-73.
• Limeni krovni čelik, azbestna šperploča, keramičke pločice (klinker obložne pločice, crijep). Ovi materijali potrebni su za vanjsko oblaganje portala peći.
• Toplinski izolacijski nezapaljivi materijali. To su azbest-cementne ploče, prostirke od mineralne vune na sintetičkoj osnovi, azbestni karton, građevinski filc impregniran glinom razrijeđenom u vodi. Navedeni materijali potrebni su za protupožarnu izolaciju i oblaganje.

Za izvođenje izolacije i oblaganja nije dopušteno koristiti toplinske izolacijske materijale koji sadrže bitumen ili sastojke koji sadrže bitumen.

Opeku za zidanje peći treba pližljivo birati, pomno provjeravati svaku jedinicu na pukotine, krhotine, rupice, strane inkluzije. Svi elementi moraju biti ravnomjerno obojeni i pečeni.

Rabljena opeka, očišćena od marta nakon rušenja oštećenih zgrada, smije se koristiti u zidanju dijelova agregata udaljenih od ložišta. Na primjer, sasvim je prikladna za izradu donjih redova temelja peći.

Nije dopušteno korištenje opeke onečišćene kondenzatom iz ložišta, dobivene pri rušenju starih peći.

Sastav veziivnih materijala koji se koriste u zidanju grijajuće ili kuhinjsko-grijajuće strukture od opeke također je višeznačan.

Bit će potrebne sljedeće žbuke:

• Glineno-pješčani mort. Potreban je za izgradnju glavnog radnog dijela građevine – pećnog masiva.
• Mješavina vatrostalne gline s pijeskom. Potrebna je pri zidanju vatrostalne opeke, na primjer, pri izgradnji sekcije za kuhanje, odjeljka za ugrađeni kotao ili udubljenja za pećnicu.
• Šamotna zidarska smjesa. Sastoji se od vatrostalne gline s prosijanim planinskim pijeskom. Koristi se pri zidanju vatrostalne opeke, tj. pri oblaganju ložišta ili pri izradi podnožja ložišta ruske peći.
• Vapneno-cementni ili vapneno-pješčani mort. Bit će potreban pri izradi dijela dimnjaka koji se nalazi unutar potkrovlja.
• Cementni ili vapneno-cementni mort. Potreban je pri izgradnji dijela dimnjaka koji se uzdiže iznad krova.

Sastav vezivnog morta koji se koristi pri izgradnji temelja za peći ovisi o vlažnosti okolnog tla. Ako se temelj ukopava u slabo vlažne stijene, bit će potreban vapneno-pješčani mort. Za izgradnju temelja u vlažnom tlu potreban je cementni mort.

Glineno-pješčanu smjesu pripremaju sami, iako danas u prodaji postoji mnoštvo gotovih zidarskih smjesa, uključujući smjesu kaolinske ili crvene gline s pijeskom. Kod samostalne pripreme treba uzeti u obzir masnoću gline, tj. prisutnost ili odsutnost opipljivih zrnaca pijeska.

U masnoj glini prevladavaju fino dispergirane čestice, dok mršava glina sadrži pijesak koji smanjuje plastičnost stijene. Mršavoj glini pijesak se uopće ne mora dodavati. Omjer se obično određuje eksperimentalno, miješajući stijene i postižući optimalnu plastičnost morta.

Pri korištenju masne gline omjeri gline i pijeska u smjesi mogu dosezati 1:4, ali ne više. Manje može biti sasvim dovoljno. Udio pijeska obično varira, a omjeri se prilagođavaju na gradilištu tako da mort pri sušenju ne puca i ne mijenja volumen.

Smjesa gline s pijeskom namijenjena za samostalno zidanje peći priprema se unaprijed. Najviše dan prije, ali ne manje od tri sata. Prirodne sastojke treba pripremiti za miješanje. Pijesak je potrebno prosijati kroz sito s otvorima do 1,5 mm, glinu protrljati kroz mrežicu s otvorima do 4 mm. U pripremljenoj masi ne smije biti organskih uključaka.

Pri uporabi građevinskih smjesa tvorničke proizvodnje u izradi se točno slijedi uputa koju je proizvođač priložio svom proizvodu.

Udio pijeska u domaćim zidnim smjesama ovisi o “masnoći” gline. Što je manje zrnaca pijeska u njezinu sastavu, to je glina masnija, a time i plastičnija.

Smjese za zidanje ciglene peći pripremaju se u količini potrebnoj za rad. Nema smisla pripremati više jer se nakon sušenja ne mogu “razvodnjavati”, tj. razrjeđivati vodom do početne konzistencije.

Postotni omjer domaće glineno-pješčane smjese korištene u izgradnji tijela peći potrebno je zapamtiti. Nakon izgradnje istom smjesom obrađuje se peć ako je odlučeno da se građevina ne ostavi bez obrade.

Redovi u pomoć samostalnim pećarima

U odabiru konstrukcije vikend peći postoji mnoštvo nijansi koje se ne mogu zanemariti. Velika većina drvenih agregata na vikendicama ne loži se stalno, što se ne odražava najbolje na njihovu funkcionalnost i radnu sposobnost.

Zbog ograničenog slobodnog prostora na vikendici peć se nastoji graditi jedna. Uglavnom se preferiraju univerzalne konstrukcije koje imaju i toplinsku površinu i lijevano željeznu ploču s plamenicima za pripremu hrane. Iako postoje pristaše i čisto grijaćih agregata.

Razmotrit ćemo tri varijante redoslijeda (poryadovke) izgradnje ciglenih peći za vikendice, s čijom je gradnjom sasvim moguće nositi se samostalno. Razmotrit ćemo univerzalne i grijaće konstrukcije krajnje jednostavnog uređaja, koje se čak i kod neredovitog loženja mogu brzo i lako očistiti.

O najpopularnijim vrstama ciglenih peći možete pročitati u ovom materijalu.

Varijanta #1 – peć s pločom s jednim ringom

Ovo je izuzetno jednostavna i kompaktna konstrukcija, kao da je izdužena u vertikalnom smjeru. U primjeru je opremljena vratima s vatrootpornim staklom koja omogućuju praćenje procesa. Ako nije moguće nabaviti baš takva vrata, sasvim će poslužiti lijevana varijanta.

Peć se može izvesti u dvije varijante: univerzalnoj – s pločom za kuhanje namijenjenom pripremi toplih jela, i u varijanti za grijanje – bez komore za ploču za kuhanje.

Širina malogabaritne ciglene građevine je 510 mm, što omogućuje njezino postavljanje bez problema u tradicionalno malim vikendicama. Dubina peći je 640 mm, pri čemu dubina ložišta ne prelazi 500 mm. Visina konstrukcije je 2150 mm, a visina dimnjaka određuje se prema položaju cijevi u odnosu na sljeme.

Predviđena je pećnica koja se može zamijeniti komorom za sušenje ili spremnikom za pripremu tople vode. Prisutnost funkcionalnih odjeljaka ne samo da omogućuje pripremu ukusnih toplih jela na vikendici, već i povećava toplinski učinak ciglene građevine.

Zrak zagrijan peći i dimni plinovi tijekom rada peći kreću se prema gore, prolaze duž stražnje stijenke odjeljka za kuhanje, nakon čega prelaze u dimne kanale i dalje u dimnjak. Toplinska energija u ovoj građevini koristi se maksimalno.

Uska, vertikalno orijentirana konstrukcija zauzima minimalno prostora u vikendici, ali se izvrsno nosi s grijanjem prostora.

Opisana ciglena građevina uključuje 31 red polegle cigle. Kako bi konstrukcija besprijekorno služila, potrebno je točno slijediti dolje navedene redove.

Tijekom zidanja potrebno je stalno provjeravati vodoravnost konstrukcije koja se zida i uspoređivati veličinu dijagonala izloženih stranica. Postoje strogi zahtjevi za debljinu spojeva koje je potrebno neizostavno uzeti u obzir. Maksimalna debljina spojeva pri zidanju tijela i dimnih kanala ne smije prelaziti 5 mm, a pri izvedbi obloge (futerke) – 3 mm.

Za samostalno zidanje ove pećne konstrukcije razrađeni su redovi (poredci) i izračunat je utrošak materijala, što je osjetna pomoć samostalnim graditeljima.

U prikazanom redoslijedu nije označen temelj za peć, čija je specifičnost izgradnje prikazana u drugom članku na našoj web stranici. On se izlijeva ili gradi od cigle prema standardnim pravilima. Smatrat ćemo da je temelj već izgrađen i prijeći ćemo na izravno zidanje peći.

Za polaganje prva tri reda nisu potrebni komentari, sve je krajnje jednostavno. U 3. redu postavljaju se vratašca za zračnik, u 5. postavlja se rešetka za sagorijevanje. Prije izrade 6. reda postavljaju se vratašca ložišta: privremeno se učvršćuje okvir s vratima žičanim zategama i odmah se podupire s dva bočna kamena.

U ovoj fazi postavljaju se vratašca zračnika, postavlja se rešetka za sagorijevanje i ugrađuju se vrata ložišta. U 11. redu postavlja se lijevana ploča za kuhanje.

Zatim slijedimo upute za redoslijed do 11. reda. Nakon njegovog polaganja postavljamo metalni kutnik ili čeličnu traku, odmaknuvši se od stražnjeg ruba već izgrađenog dijela konstrukcije točno za širinu jedne cigle. To je potrebno za ugradnju ploče za kuhanje.

Nakon ugradnje ploče za kuhanje nastavljamo zidanje, strogo slijedeći upute iz redoslijeda. Počevši od 12. pa do 15. reda, istovremeno gradimo stijenke stražnjeg dimnog kanala i odjeljka za kuhanje.

U ovoj fazi izgradnje ciglene peći formira se komora za kuhanje i dimnjak smješten iza njezinog stražnjeg zida.

Po završetku zidanja 15. reda postavljamo metalne kutnike ili ploču od škriljevca. Oni će poslužiti kao podloga za nadolazeće neprekinuto zidanje.

U 17. redu postavljamo i učvršćujemo vratašca komore za čišćenje. Polažemo je sve do 22. reda. Na kraju bi trebala nastati šuplja sekcija povezana s dimnim kanalom.

U trećoj fazi izgradnje peći vrši se postavljanje i oblaganje ciglom pećnice, kao i ugradnja dimovodnih zaklopki.

U 24. redu po unutarnjim rubovima naše konstrukcije raspoređujemo ostatke azbesta. Zatim omotamo kućište pećnice azbestnim užetom, nakon čega ga postavljamo na peć, oslanjajući ga na ostatke. Azbestno uže obavljat će funkciju toplinske izolacije, a ujedno štititi uređaj od pregrijavanja.

Od 24. do 27. reda oblažemo pećnicu ciglama, poštujući pravilima propisanu debljinu spojeva.

U 28. redu postavljamo vratašca kroz koja ćemo čistiti dimnjak. Učvršćujemo ih kako treba s dvije cigle sa strane i nastavljamo izgradnju.

U 29. i 31. redu uređujemo kanale za dimovodne zaklopke. Jednostavno ih postavljamo i nastavljamo s polaganjem, ne povezujući uređaje s opekom mortom. Zatim od 32. reda gradimo dimnjak.

Varijanta #2 – peć za grijanje susjednih prostorija

Ovu konstrukciju bezuvjetno ubrajamo među grijaće agregate. Nije opremljena pločom za kuhanje s ringlama i pećnicom. Ali izvrsno zagrijava nekoliko susjednih prostorija, u kojima je dio međusobne pregrade.

Peć bez ploče za kuhanje i pećnice koristi se kao grijaći agregat. Postavlja se tako da grije najviše tri susjedne prostorije.

Konstrukcija je, poput prethodnog tipa, kompaktna zbog izduženosti u visinu. U širinu zauzima samo 510 mm, u dubinu 890 mm.

Visina grijaće peći bez dimnjaka iznosi 2380 mm, što je jednako 35 redovima položenih opeka.

U opečnoj konstrukciji najmanje je funkcionalnih komora. S njezinim zidanjem može se bez poteškoća nositi početnik pećar.

Vodič za polaganje grijaćeg tipa vikend opečne peći podijelit ćemo u tri uvjetna dijela. Smatrat ćemo da je temelj za nju već podignut u skladu s općim pravilima.

Poredovi za zidanje od 1. do 12. reda predstavljaju shemu izgradnje s ugradnjom vratca za puhanje, rešetke za pepeljaru i uređenje ložišta.

U prvoj trećini prikazane su sheme poredova od 1. do 12. reda. Početne redove gradimo s posebnom pažnjom, jer ćemo se na njih oslanjati u nastavku. U svakom redu provjeravamo jednakost dijagonala, građevinskom libelom kontroliramo vertikalnost redova.

Kako bi stjenke bile strogo horizontalne, povremeno ćemo ih provjeravati tijekom zidanja viskom. U slučaju odstupanja, potrebno je odmah ispraviti pogreške, dok se mort nije stigao stvrdnuti i počeo vezati.

Polaganje 1. reda izvodimo na postavljenu u dva reda ruberoida, katrana ili sličnog hidroizolacijskog materijala. Radi praktičnosti učvrstit ćemo hidroizolaciju vezivnim mortom i na njegovoj površini označiti obris peći koja se gradi.

U 2. redu postavljamo okvir s vratcima za puhanje i započinjemo s izgradnjom dimovodnog kanala. U 5. redu postavljamo rešetku za pepeljaru, koja je pokrov područja za puhanje. U 6. redu postavljamo okvir s ložišnim vratcima i učvršćujemo ga odmah dvjema opekama sa strane.

Od 5. do 15. reda zidanje izvodimo šamotnom vatrostalnom opekom, zahvaljujući čemu ne moramo raditi oblogu koja bi bitno smanjila ionako mali volumen ložišta.

Druga faza izgradnje zidane peći sastoji se od formiranja vertikalnih dimovodnih kanala, ložišta i komore za čišćenje

Nakon zidanja 16. reda, u nastalom udubljenju u 15. redu, njegovo dno učvršćujemo cementno-pješčanim mortom.

To je potrebno za ojačanje dna komore namijenjene čišćenju dimovodnih kanala. Zatim u 16. redu postavljamo vratašca za čišćenje.

U trećoj fazi izgradnje zidanog grijaćeg objekta izvodi se daljnje zidanje vertikalnih dimovodnih kanala, druge komore za čišćenje te ugradnja pećnih zaklopki

Zatim obložimo vratašca za čišćenje i formiramo tu komoru, istovremeno nastavljamo graditi vertikalne kanale za odvod dima sve do 24. reda.

Zatim prelazimo na treću fazu zidanja. U 25. redu započinjemo gradnju druge komore za čišćenje. Ponovno učvršćujemo dno prethodnog reda glineno-cementnom smjesom, postavljamo sljedeća vratašca i nastavljamo graditi odvod dima.

U 28. i 32. redu postavljamo zaklopke koje se koriste kao regulatori propuha. Dovršavamo zidanje tijela peći do 35. reda, nakon čega započinjemo gradnju dimnjaka.

Varijanta #3 – peć sa štitnikom i niskim ležajem

Vrlo praktična konstrukcija s niskom zidanom ležaljkom koja u ruskim kolibama služi kao grijani spavaći prostor. Građevina je složenija od prethodnih varijanti, ali praktičnija jer uključuje i grijaću jedinicu, djelomično namještaj i ploču za kuhanje.

Ova pećna konstrukcija također ima dvije varijante rješenja za pokrov. Razlike se odnose na redove 5 i 6, 5a i 6a. U drugoj varijanti na kut gornjeg reda postavlja se čelični kutnik.

Kako bi štitnik grijaćeg dijela peći bio širine 1020 mm, s obje strane se formiraju izbočine. Ako se planira povećati toplinsku predaju, broj dimnih okreta može se povećati na 5. Za normalan rad ove konstrukcije potrebno je obavezno okrenuti dimovodne kanale iznad ploče.

Ova peć ima dva rješenja čje se razlike određuju u redovima 5 i 6, te u 5a i 6a. Drogo rješenje pretostavlja ugradnju čeličnog kutnika na kut.

Za ovu konstrukciju ciglene peći postoje razrađeni redoslijedi, izračunata je potrošnja materijala potrebna za izgradnju univerzalne građevine. Ako se ne planira korištenje ljetnog zatvarača, zatvara se ciglom.

Dimenzije ležaja odabiru se individualno. Može biti ne samo čvrsta ciglena građevina s komorama za loženje i čišćenje, već i neka vrsta ležaljke na stupovima umjesto nogu.

Između stupova potrebno je ostaviti otvore širine 120 mm. Međutim, građevina s komorama bolje zadržava toplinu.

Redoslijed je zapravo precizna uputa početnicima pećarima koji žele sami izgraditi peć od cigle na vikendici

Ovu peć preporučuje se graditi na monolitnom temelju, na koji se prije gradnje peći polaže list azbesta. Šamotna vatrootporna cigla koristi se samo u uređenju ložišta kao obloga. Obično se ložište gradi za jednu ciglu niže od razine postavljanja njegovih vrata.

Obloga se izvodi ciglom postavljenom na rub. Redoslijede dane za izgradnju ove peći nećemo detaljno opisivati jer je čitatelj već dobio predodžbu o oznakama i specifičnostima gradnje peći.

Ova peć je prikladna i za ljetnu i za zimsku uporabu. Ljeti se na njoj kuha hrana, zimi se ne samo kuha, već se i grije, suši i liječe prehlade.

Važno je pridržavati se navedenih redoslijednih shema, kao i jasno se držati proporcija i sastava vezivnih otopina koje se koriste u izgradnji ciglenih peći.

Zaključci i koristan video na temu

Video #1. Videozapis u pomoć samostalnim pećarima, materijal prikazuje pregledni redoslijed peći za grijanje:

Video #2. Detaljan vodič za izgradnju grijno-kuhinjskog agregata prema gotovim redoslijedima, ali s nekim izmjenama od strane izvođača:

Prilikom odabira konstrukcije za samostalnu izgradnju peći za vikendicu, treba uzeti u obzir vlastite mogućnosti i vještine. Nije isključeno da će netko ponuđene varijante smatrati pretjerano složenima ili jednostavnima. U svakom slučaju, prikazane informacije pomoći će da se stekne predodžba o pećnim građevinama, kako biste ih sami koristili ili nadzirali rad unajmljenih pećara.

Ako ste sami gradili ciglenu peć za vikendicu, podijelite fotografije vlastitih konstrukcija. Možda znate neke detalje koje nismo uključili u naš članak? Recite ih našim čitateljima – ostavite komentare u bloku ispod.