Popravak plinskih pećnica: pregled glavnih kvarova plinskih pećnica i preporuke za popravak

Pećnica je posebna tehnika. Domaćica dugo bira uređaj "po sebi" i sretna je kada svi deklarirani parametri ispunjavaju očekivanja. No kvalitetna izvedba ne oslobađa od neugodnosti: uređaji imaju svoja slaba mjesta, povremeno se događaju kvarovi. Potpuni samostalni popravak plinskih pećnica nije dopušten: gubi se jamstvo i postoji opasnost za život i zdravlje.

Pritom postoiji popis uobičajenih kvarova koji blokiraju rad plamenika, ali nisu povezani s dovodom plina do njih ili s ozbiljnijim problemima. Lako se otklanjaju vlastitim rukama. Razmotrit ćemo takve slučajeve kada se s minimalnim setom alata uređaj može vratiti u radno stanje. I u kojim slučajevima će ipak biti potrebna pomoć stručnjaka iz plinske službe.

Opći princip rada pećnice

Nemoguće je provesti dijagnostiku kvara bez upoznavanja s principom rada pećnice.

U starim modelima plin se dopremao do plamenika kroz dvije cijevi smještene uz bočne stijenke. Takve su se pećnice palile ručno – novinskim tuljkom. Sigurnost njihovog rada osiguravana je slobodnim razmacima sa strane uređaja i otvorenim donjim otvorom.

Suvremeni modeli opremljeni su profiliranim okruglim plamenicima i sustavima kontrole plina. U nekim uređajima postoji električno paljenje, grill, opcija konvekcije, što podrazumijeva prisutnost ventilatora, grijaćeg elementa.

Najzahtjevniji dio konstrukcije pećnice – paljenje.

Kada okrenete ručicu ili pritisnete gumb automatskog paljenja, na plamenik ide iskra. Pored sustava paljenja smješten je termopar. On također ulazi u kontrolu plina.

Glavni kvarovi pećnice određuju se prema simptomima:

• plin je prestao gorjeti;
• paljenje ne reagira odmah;
• plamen se razlikuje od uobičajenog nejednoličnošću boje ili gorenja;
• tijekom rada uređaj stvara buku, osjeća se strani miris.

Uočivši nešto slično, isključite dovod plina. Zatim pregledajte uređaj na prisutnost stranih predmeta: komadića hrane i drugog smeća. Ako je potrebno, provedite čišćenje.

Korisno je provjeriti ispravnost i položaj svih ventila. Povremeno im je potrebno čišćenje i preventivno oordržavanje u vidu podmazivanja. Obratite pozornost i na stanje sjedisnog otvora. Ako je uništen, dio je lakshe zamijeniti nego popraviti.

Problemi u radu senzorskih ploča povezani su s kvarovima pojedinih elemenata ili cijelog bloka. To je uzrokovano prodorom vlage u mehanizam, puknućem spojnog kabela. Bit će potrebna zamjena dijela.

Ako je s čistoćom i stanjem upravljačkog bloka sve u redu, prelazimo na provjeru pojedinih elemenata konstrukcije.

5 glavnih kvarova pećnice

Kada plamen ugasne, termopar blokira dovod plina. Da biste zagrijali i aktivirali rad uređaja, držite gumb za paljenje nekoliko sekundi. Zatim postavite temperaturu, zagrijte pećnicu i počnite kuhati.

Ako pećnica u plinskom štednjaku ne radi bez vidljivog razloga, to je posljedica kvara paljenja, plinskog ventila ili drugih dijelova konstrukcije. Pozabavit ćemo se problemima redom.

Kvar #1 — blokada dovoda plina termoparom

Mehanizam plinske kontrole funkcionira zahvaljujući proizvodnji naboja energije termoparom, koji se distribuira žicom do elektromagnetskog ventila. Potonji se širi pod utjecajem elektromagnetskog polja.

Termoparu može nedostajati zagrijavanje zbog pomaka ili zaprljanosti vrha uređaja. Kao rezultat, on se ne zagrijava, ventil se ne otvara, plamen se gasi. Ili je konstrukcija istrošena pod utjecajem prirodnih čimbenika.

U većini slučajeva potrebna je potpuna zamjena elementa, kojom se bave samo stručnjaci plinske službe.

Samostalno se preporučuje samo pokušati očistiti brusnim papirom glavu vrha. To će pomoći u slučaju kada plamen gori dok je gumb pritisnut i gasi se kada ga otpustite.

Kvar #2 — raškalibracija zaštitnog termostata

Ovaj regulator kontrolira temperaturni režim u pećnici. Kada je potrebno, on isključuje ili uključuje dovod.

Termostat se upravlja ručicom s označenim vrijednostima. Jednostavnost uređaja ne štiti od kvarova. Ako imate primjedbi zbog zagorjele ili sirove hrane, problem je u ovom elementu.

Da biste provjerili ispravnost termostata, potrebno je postaviti vrijednost od 150 stupnjeva na skali. Unutar pećnice postavite mehanički termometar u metalnom kućištu. Nije skup, ali pomaže utvrditi kvar.

Zatim uključite pećnicu i nakon 25 minuta usporedite očitanja — je li se pećnica zagrijala na 150 stupnjeva. Ako su odstupanja unutar 5 stupnjeva, element je ispravan i uzrok kvara nije u njemu.

Ako je razlika temperatura veća od 5 stupnjeva, potrebna je zamjena termoregulatora, za što:

1. Kupite novi dio za odgovarajući model pećnice.
2. Skinite regulacijsku ručicu s upravljačke ploče uređaja.
3. Olabavite vijke za pričvršćivanje elementa.
4. Fotografirajte shemu spajanja žica i isključite je.
5. Izvadite termostat i zamijenite ga novim.

Ponovite algoritam obrnutim redoslijedom: spojite žice, pričvrstite vijke, umetnite ručicu. Ne zaboravite testirati novi dio na isti način kao što ste ispitali stari.

Opisane radnje odnose se na mehaničke i električne termostate. No, kako popraviti elektronički visokotehnološki senzor u plinskoj pećnici, može pomoći samo stručnjak.

Kvar #3 — vrata loše prianjaju

Postoje dva slučaja — labavo i čvrsto prianjanje vrata pećnice. U prvom slučaju gubi se toplina, proces kuhanja jela se neodređeno produžuje.

Vrata labavo prianjaju zbog istrošenosti brtvene trake ili labavih pričvršćenja. Potonja se jednostavno zategnu odgovarajućim odvijačem.

Ako je problem u brtvi, treba je zamijeniti. Zbog toga skinite vrata sa šarki, uklonite staru brtvu, očistite utor otopinom sapuna ili deterdženta i postavite novu brtvu.

Do problema s paljenjem ponekad dovodi i čvrsto prianjanje vrata. Nedostatak kisika otežava proces gorenja i plamen se gasi. Tome sprječavaju tehnološki otvori.

Kvar #4 — začepljenje ili kvar plamenika

Ako se plamenik zapali, pogledajmo boju plamena. Plava označava normalan proces gorenja. Crvena, narančasta nijansa signalizira probleme. Preporučujemo da se detaljnije upoznate s čimbenicima koji utječu na boju plamena.

Neispravan rad plamenika dovodi do taloženja čađe i negativnih posljedica za zdravlje korisnika. Sloj naslaga može izazvati i požar.

Promjena boje plamena — pokazatelj nedovoljne količine zraka u pećnici za izgaranje plina ili znak nepotpunog izgaranja goriva. Ovdje je potrebna pomoć stručnjaka.

Još jedan trenutak — začepljenje mlaznica. U njih povremeno dospijevaju ostaci hrane, sredstava za čišćenje, nakupljaju se produkti izgaranja goriva.

Mlaznice se čiste čačkalicama ili drvenim štapićima. Metalni alati se ne smiju koristiti.

Kvar #5 — kvar grijaće spirale

Pećnice s konvekcijom dopunjene su električnim grijačima. Ponekad je kvar povezan upravo s njima.

Ako spirala ne radi, treba je zamijeniti. Novi dio se kupuje u trgovini elektronikom.

Za izvođenje zamjene:

• skinite stražnju stijenku kućišta, otvorite jezgru uređaja;
• oslobodite element sa stezaljki;
• Uklonite keramički izolator – porculanske perle koje su nanizane na novom grijaču;
• Umetnite u utore novi dio i sastavite pećnicu.

Preporučuje se fotografirati svaki korak kako bi se izbjegle pogreške pri ponovnom sastavljanju.

Savjeti za prevenciju kvarova

Da biste shvatili zašto se vaša plinska pećnica pokvarila, morate pažljivo i brižno odnositi prema čistoći površina uređaja i njegovih elemenata.

Pridržavajte se preporuka proizvođača, držite se temperaturnih režima prilikom kuhanja i pečenja.

Ponekad pećnica ne radi iz očitih razloga na koje se jednostavno zaboravilo. Primjeri: zatvoren je plinski ventil, isključena je struja, u kući se izvode popravci.

Svi korisnici plinske opreme nakon ispravne instalacije i priključivanja pećnice moraju se pridržavati sigurnosnih pravila pri radu s plinskim uređajima.

One se sastoje u sljedećem:

1. Prije prvog uključivanja ploče za kuhanje obavezno proći instruktaž i pročitati upute.
2. Ne ostavljajte upaljenu pećnicu bez nadzora.
3. Kada plamen ugasne, potrebno je najprije zatvoriti ventil plamenika, a zatim pokušati ponovno zapaliti plamenik.
4. Pećnica se mora održavati čistom. Provedite potpuno čišćenje barem jednom tjedno. Proizvođači preporučuju to činiti nakon svake uporabe.
5. Važno je i redovito servisno održavanje plinske pećnice i ploče za kuhanje.
6. Nedopušteno je unositi bilo kakve promjene u konstrukciju uređaja samostalno.

Ako dođe do curjanja, zatvorite dovodni ventil i pozovite hitnu službu. Korištenje uređaja do dolaska stručnjaka je zabranjeno.

Više o načinima otkrivanja curjanja plina pisali smo u ovom materijalu.

Zaključci i koristan video na temu

Uređaj plinske kontrole: načel rada, isključivanje dovoda.

Popravak vrata pećnice.

Kako skinuti i očistiti ventile.

Plins se lako zapaljuje i eksplodira. U medijima se izvještava o stotinama opasnih situacija, od kojih su mnoge povezane s samostalnim popravkom opreme. Jedno je kada treba ukloniti nečistoće, skinuti i očistiti ručke, podesiti vrata. Sasvim drugo – zamjena termopara, upravljačkog bloka.

Ako niste sigurni u svoje iskustvo ili nemate pri ruci potreban alat, povjerite rješavanje problema stručnjacima. Oni će brzo utvrditi zašto se na plinskoj ploči za kuhanje ne uključuje ili loše radi pećnica, i otkloniti kvarove.

Jeste li se susreli s kvarovima omiljene pećnice ili se profesionalno bavite popravkom pećnica? Podijelite iskustvo i profesionalne tajne s drugim korisnicima – vaše će preporuke biti zanimljive mnogim početnicima. Pišite svoje primjedbe i savjete, dodajte originalne fotografije popravka, sudjelujte u raspravama – obrazac za povratne informacije nalazi se ispod.