Kako odabrati napu iznad plinske ploče: koje kriterije uzeti u obzir pri odabiru odgovarajućeg modela

Bilo koji mirisi koji nastaju tijekom kuhanja ne smiju napustiti kuhinju. Složit ćete se da miris čak i najukusnije domaće pite nije mjesto u dnevnoj sobi ili spavaćoj sobi. Dobra oprema za odvod zraka lako se nosi s mirisima čak i najsloženijih jela i učinkovito pročišćava zrak. Znajući kako odabrati napu iznad plinskog štednjaka, svaka domaćica moći će stvarati svoja kulinarska remek-djela bez straha od ispunjavanja stana neželjenim mirisima.

U ovoj publikaciji razmotrit ćemo vrste kuhinjskih napa, utvrditi njihove prednosti i nedostatke, reći ćemo o nijansama odabira optimalnog modela i principima izračuna potrebne učinkovitosti opreme.

Koje zadatke rješava napa?

Uklanjanje mirisa kuhanja nije jedini zadatak kvalitetnog uređaja za odvod zraka. Dodatno, strujom zraka se odvlače i čestice masnoće koje se odvajaju tijekom prženja, moguća čađa i produkti izgaranja. Snažna oprema pomaže održavati namještaj i kuhinjsku keramičku pregaču čistima, jer sve što bi se moglo taložiti na radnim površinama odlazi u zračni kanal.

Pročišćavanje zraka još je jedna funkcija uređaja za odvod zraka. Međutim, ova opcija nije dostupna u svakom modelu: samo recirkulacijske nape mogu očistiti onečišđeni zrak, uklanjajući iz njega sve nečistoće, što pozitivno utjeće na unutarnju mikroklimu stana.

Uklanjanje viška vlage, mikročestica masnoće i čađe omogućuje stvaranje prihvatljive mikroklime u kuhinji, sprječavanje pojave plijesni i dugotrajno očuvanje privlačnosti svježeg uređenja.

Osim toga, nape za kućni plinski štednjak također su efektan predmet interijera. Moderni modeli savršeno se uklapaju u bilo koji popularni dizajn: jednostavne recirkulacijske nape filigranski naglašavaju uređenje u minimalističkom ili high-tech stilu, a snažne kupolaste jedinice postaju organski dio kako klasičnog smjera, tako i stila Provansa.

Vrste napa za plinske štednjake

Kako biste odlučili koja vam je napa potrebna za vaš plinski štednjak, vrijedi se upoznati s njihovim vrstama.

Prema principu pročišćavanja zraka, nape se dijele na: recirkulacijske, s odvodom u ventilaciju i kombinirane, koje rade u načinu odvoda ili u načinu recirkulacije. Razgovarajmo o prva dva detaljnije.

Recirkulacijske kuhinjske nape

Pročišćavanje zraka u takvoj napi odvija se pomoću posebnih filtara. Zračna masa se uvlači kroz zračni kanal, prolazi kroz filtar za hvatanje masti grubog čišćenja koji zadržava produkte izgaranja i masnu suspenziju. Zatim se zrak, oslobođen čestica onečišćenja, čisti od mirisa pomoću posebnog filtra – najčešće ugljenog.

Zapravo takva napa "vrti" isti zrak, jednostavno ga propuštajući kroz svoj sustav filtracije. Kao rezultat, kupac dobiva grubo pročišćeni zrak, koji nije oslobođen viška vlage niti obogaćen kisikom.

Kretanje zraka pri recirkulaciji prikazano je na shemi. Slika pokazuje kako zračne struje prolaze kroz sustav filtracije viseće nape.

Prednosti takvih modela su njihova cijena, jednostavnost konstrukcije i izravne montaže, jer ih nije potrebno priključivati na ventilacijski sustav.

Međutim, postoji i značajan nedostatak: filtar za čišćenje treba povremeno mijenjati. Učestalost zamjene ovisi o preporukama proizvođača i intenzitetu rada: što češće kuhate, to se brže začepljuje filtarski uređaj. Pritom se recirkulacijske modifikacije odlikuju manjom učinkovitošću.

Recirkulacijska napa za ploču za kuhanje ponekad izgleda modernije od svojih protočnih analoga. Takav model je manje glomazan i savršeno se uklapa u minimalistički interijer.

Nedostaci takvih napa blijede u usporedbi s efektnim dizajnom. Modeli koji rade na principu recirkulacije optimalno su prikladni za male kuhinje, jer vizualno ne opterećuju ionako ograničen prostor.

Više detalja o uređaju nape s recirkulacijom govorili smo u sljedećem članku.

Protočne ili odvodne nape

To su složeniji uređaji koji rade na drugačijem principu. Oprema uvlači zračne struje koje prolaze kroz zračni kanal i ispuštaju se van. U njima se nalazi samo filtar za masnoću.

Ovi uređaji ne rade bez ventilacijskog sustava ili izravnog odvoda zračne struje. U tome leži glavni nedostatak protočne nape: potrebno ju je priključiti na zračni kanal koji mora odvoditi iskorišteni zrak van ili u okno ventilacijskog sustava.

Osim složenosti montaže nape s odvodom u ventilaciju i znatno je skuplja. Međutim, sve se to nadoknađuje učinkovitošću: upravo protočni modeli mogu osigurati maksimalno pročišćavanje zraka od mirisa, čađi, masnoće i viška vlage.

Razlika između protočne i recirkulacijske nape je značajna. Oprema za odvod uklanja istrošeni zrak koji sadrži čađ, masnoću i paru nastale tijekom kuhanja.

Nape za štednjake dijele se i prema principu montaže. Prema ovom kriteriju, uređaji se dijele na tri vrste: ugradbene, ravne viseće i kupolaste.

Tako se ugradbene nape montiraju izravno u viseće module kuhinje. Obično su to recirkulacijski uređaji, često s teleskopskom izvlačnom konstrukcijom. Glavna prednost takve nape je kompaktnost i neupadljivost. Takav se model može uklopiti u gotovo svaki interijer.

Ugradbene npačešće su skromne učinkovitsti. Ali mogućnost vizualno sakriti potreban kuhinjski uređaj čini takve modele jednim od najpopularnih.

Ravne viseće ili nagnute nape također obično rade na principu recirkulacije. Ali postoje i protočni modeli koji imaju odvod zagađenog zraka van ili u okno ventilacijskog sustava.

Uređaj može biti obješen ispod ormarića ili police ili ugrađen kao zasebna jedinica.

Vizualno, viseće nape izgledaju jednako dobro kod bilo koje vrste montaže: i kao zasebno viseće konstrukcije, i kao blokovi obješeni ispod elemenata.

Kupolaste ili kamin nape su najsnažniji i, nažalost, najskuplji modeli.

Takvi se uređaji odlikuju najvećom učinkovitšću i obiljem dodatnih opcija, mogu biti kombinirani – raditi, por potrebi, u načinu odvoda, uklanjajući istrošeni zrak izvan prostorije, ili recirkulacije, pročišćavajući zagađene zračne mase i vraćajući ih natrag u prostoriju.

Kupolaste nape su jednostavno nezamjenjive za kuhinje u kojima je radna zona za kuhanje izdvojena na zaseban “otok”. Međutim, takvo tehničko i dizajnersko rješenje prkladno je samo u vrlo prostranim prostorijama.

Dakle, koje nape su najprikladnije za plinske štednjake? Objektivno, to su protočni modeli s odvodom prema van. Tijekom rada plinske ploče za kuhanje ili štednjaka stvaraju se čađa i produkti izgaranja plinsko-zračne smjese, stoga je bolje zrak izvoditi van, a također je važno voditi računa o pravilnom uređenju ventilacije u kuhinji.

Za elektrčne ploče za kuhanje prikladni su i jednostavniji recirkulacijski modeli. Oni su također prikladni u kuhinji s plinskim štednjakom, no kupac će morati pažljivije odabrati model koji odgovara njegovim kućnim uvjetima.

Kriteriji odabira kuhinjske nape

Budući vlasnik mora odabrati između protočne, recirkulacijske ili kombiniraće nape te odlučiti o vrsti monaže.

Vrijedi razmisliti i o tome kako odabrati napu koja odgovara dizajnu gotove kuhinje. Ugradbeni uređaji su u tom pogledu najfleksibilniji jer se gotovo ne vide.

Također, kupac treba obratiti pozornost na još nekoliko važnih aspekata pri odabiru nape za plinski štednjak.

1. Širina nape mora biti veća ili jednaka širini štednjaka. Samo tako uređaj može u potpunosti zahvatiti struje onečišćenog zraka. Primjerice, optimalna veličina učinkovite nape iznad plinskog štednjaka širine 60 cm bit će model širine 90 cm.
2. Broj brzinskih načina rada – što ih je više predviđeno u napi, to će njezino korištenje biti fleksbilnije.
3. Razina buke koju uređaj stvara tijekom rada treba biti prihvatljiva za obitelj. Modeli koji rade dovoljno tiho ne proizvode zvukove glasnije od 45 dB. Prosječna razina buke za normalno radeću napu iznosi oko 50 dB. Prag buke u svakom načinu rada može se saznati iz uputa ili tehničkog lista nape.
4. Vrsta upravljanja napom treba biti udobna za korisnika. Mehaničko upravljanje podrazumijeva okretne prekidače načina rada, elektronsko se ostvaruje pomoću osjetljive senzorne ploče ili daljinski putem daljinskog upravljača. Tražene su i nape koje se upravljaju običnim gumbima. Međutim, pukotine između gumbi i tijela nape često se zaprljaju, što domaćicama uzrokuje dodatne neugodnosti.
5. Proširene opcije, primjerice, osvjetljenje ili postojanje posebnih lampi za dezinfekciju, bit će ugodan bonus za kvalitetan model.

Učinkovitost uređaja – najvažnija karakteristika za napu, o kojoj vrijedi govoriti detaljnije. Ovaj parametar pokazuje koliko kubičnih metara zraka uređaj može učinkovito propustiti kroz sebe u jednom satu.

Postoje standardne tablice minimalne učinkovitosti nape. Ipak, za svaku kuhinjsku prostoriju tu vrijednost je bolje točno izračunati zasebno.

Što je veća učinkovitost nape, to bolje. Međutim, s njezinim povećanjem raste i bučnost opreme. Odabir nape prema njezinoj učinkovitosti zahtijeva posebno odgovoran pristup. Bolje je unaprijed izračunati volumen zraka koji ispušni uređaj mora obraditi.

Izračun minimalno dopuštene učinkovitosti

Da ne biste pogriješili u odabiru i kupili model optimalan baš za vašu kuhinju, vrijedi se upoznati s formulom za izračun učinkovitosti ispušne opreme.

Izračuni se provode u nekoliko faza.

1. Najprije je potrebno pomnožiti površinu cijele kuhinje s visinom njezinih zidova.
2. Dobiveni rezultat množi se s normom izmjene zraka po satu, koja iznosi 12.
3. Ta se vrijednost množi s dodatnim koeficijentom 2. Za električne ploče za kuhanje on iznosi 1,7.
4. Na izračunati minimalni prag učinkovitosti dodatno se dodaje 10% njegove vrijednosti za svaki metar duljine zračne cijevi i svaki njezin zavoj. Još 10% zbraja se za slučaj hitne situacije. Dobiveni rezultat je konačan.

Postoji i jednostavnija formula izračuna, prema kojoj se volumen kuhinje (umnožak površine i visine zidova) mora povećati 10 puta.

Na shemi je prikazan princip izračuna minimalne učinkovitosti nape, gdje a – duljina kuhinje, b – širina kuhinje, h – visina prostorije

Pojednostavljena formula za izračun minimalne učinkovitosti nape ne uzima u obzir najvažnije nijanse: tip ploče za kuhanje, duljinu zračne cijevi i njezine zavoje. Preporučujemo da se upoznate s izračunom nape koji uzima u obzir sve nijanse.

Na temelju takvih izračuna možete saznati odgovara li ugrađena napa vašim potrebama. Možda bi uređaj trebalo zamijeniti snažnijim.

Značajke ugradnje nape iznad štednjaka

Važnu ulogu u učinkovitosti rada opreme igra visina vješanja nape. Kako bi uređaj kvalitetno čistio zrak, potrebno je održavati određeni razmak između njega i ploče za kuhanje.

Napau je potrebno montirati iznad plinske ploče na visini od najmanje 75 cm. To će zaštititi uređaj od oštećenja zbog visoke temperature i neće utjecati na rad ploče za kuhanje.

Previše snažne nape mogu se vješati malo dalje, jer zračne struje mogu djelomično gasiti plamen, zbog čega će plamenici raditi neravnomjerno. Za električne ploče prihvatljivom se smatra udaljenost od 60 cm.

O izvlačenju zračnog kanala nape na otvoreno treba razmišljati već u fazi temeljne obnove, jer je prije montaže cijevi potrebno izbušiti rupe velikog promjera u vanjskom zidu zgrade.

Ne smijemo zaboraviti ni na visinu domaćice. Oprema mora biti postavljena tako da vlasnik može lako dohvatiti upravljačku ploču. Montaža na odgovarajućoj visini za kupca dodatno će zaštititi osobu od slučajnih opeklina.

Osim odvoda u ventilaciju, važno je osigurati dotok zraka u prostoriju u potrebnoj količini. Za to se može koristiti dovodni ventil u zid.

Također preporučujemo pogledati detaljan vodič za montažu nape tri različite vrste: ugradiva, nagnuta i kupolasta.

Zaključci i koristan video na temu

Zamjena ugljenog filtra u recirkulacijskoj napi prilično je čest postupak. Međutim, neispravan filtar može se pokušati obnoviti. U videu je prikazano kako se to može učiniti:

Zamjena masnog filtra detaljnije je obrađena od strane drugih majstora:

Pravilan odabir nape za plinsku ploču spasit će vlasnike stana od mnoštva problema. Stoga kupnji takve opreme treba pristupiti s punom odgovornošću i kupiti modele koji u potpunosti odgovaraju površini kuhinje. Tada nijedan strani miris neće prodrijeti u druge prostorije, a samo kuhanje postat će maksimalno sigurno.

Imate li još pitanja o odabiru nape? Ili želite dopuniti naš članak korisnim preporukama? Pišite svoje komentare, postavljajte pitanja, sudjelujte u raspravi – obrazac za povratne informacije nalazi se ispod.