Što se smije, a što ne smije prati u perilici posuđa: posebnosti pranja posuđa od različitih materijala

Kućanski aparati za pranje prljavog posuđa sve su češći na domaćim kuhinjama. Posjedovanje perilice posuđa uvelike olakšava život domaćinima, oslobađajući ih rutine uz kuhinjski sudoper.

Međutim, ne može se sve staviti u automatsku perilicu posuđa za pranje. Postoji mnoštvo materijala od kojih kuhinjski pribor treba držati podalje od ovog uređaja. Reći ćemo vam što se ne smije prati u perilici posuđa, a što je dopušteno.

Uvjeti pranja u perilici posuđa

U kućnoj kuhinji stalno se moraju prati ne samo posuđe i pribor za jelo, već i raznovrsni pribor za kuhanje. Vilice, žlice, tanjuri, čaše, šalice, noževi, daske za rezanje, lonci, tave itd. Kuhinjskog 'inventara' u arsenalu svake domaćice ima ogromna količina. I sve se to redovito prlja i zahtijeva pranje.

Da biste razumjeli što ne treba stavljati u perilicu posuđa, jednostavno je potrebno zamisliti uvjete unutar ovog uređaja nakon uključivanja. Za pranje kuhinjskog pribora u perilici posuđa koristi se prilično agresivna kemija za pranje zajedno s vrućom vodom. Nije svaki materijal u stanju izdržati takvo nešto bez ozbiljnih negativnih posljedica.

Ako se u perilicu posuđa stave predmeti koji nisu dopušteni za pranje u njoj, kao posljedica može doći do oštećenja tog pribora i kvara same perilice posuđa – perilicu posuđa ne smije se koristiti nenamjenski.

Općenito, na posuđe smješteno unutar perilice posuđa djeluju četiri čimbenika:

1. Sredstva za pranje agresivnog djelovanja.
2. Voda temperature do +50-75⁰C.
3. Dugotrajno djelovanje vlage (pri nekim programima ciklus 'kvašenje-pranje-ispiranje' može trajati do 4 sata).
4. Sušenje vrućim zrakom.

Pribor koji se pere u automatskoj perilici posuđa mora mirno podnositi djelovanje svih ovih čimbenika. Neki materijali ne boje se visoke temperature, ali im šteti kućanska kemija.

Dio posuđa danas se označava posebnim oznakama 'može' i 'ne smije' prati u perilici posuđa, ali to ne čine svi proizvođači.

Drugi od dugotrajnog boravka u vodi jednostavno nabubre. Potrebno je uzeti u obzir sve, što se događa unutar perilice posuđa s priborom za jelo, u kompleksu.

Uz to, u svakoj kuhinji postoji mnoštvo starog pribora za jelo na kojima takvih oznaka nema izvorno. U sovjetsko vrijeme nitko nije ni razmišljao o potrebi takvog označavanja.

Perilice posuđa tada su se koristile samo u velikim blagavaonicama. A tamo su znali koje posuđe vrijedi prati u automatskoj perilici posuđa od ostataka hrane, a koje ne.

Što je dopušteno prati u perilici posuđa?

Pribora za jelo koji mogu izdržati pranje u perilici posuđa postoji mnogo. Većinu posuđa i pribora za kuhanje bez ograničenja možete prati u perilici posuđa. Kako pravilno utovariti kuhinjske potrepštine u košaru perilice, saznajte iz preporučenog članka.

Lonci, tave i mnogi predmeti za posluživanje stola izrađeni su od materijala koji su predviđeni za djelovanje visokih temperatura i vlage bez štetnih posljedica za sebe.

Gotovo sav pribor u kućnoj kuhinji izrađen je od keramike, nehrđajućeg čelika, melhiora, plastike, aluminija, stakla i drva – prva tri materijala možete bez razmišljanja staviti u perilicu posuđa, dok za ostale postoje nijanse.

Bez ograničenja dopušteno je prati u perilici posuđa posuđe od:

• prehrambene plastike i termootpornog silikona;
• nehrđajućeg čelika;
• melhiora;
• običnog i vatrostalnog stakla;
• keramike (osim predmeta s uzorkom naslikanim preko pečene površine);
• metala prekrivenih emajlom.

Najteže je s plastičnim predmetima. Plastika nije samo jedan materijal, već cijela skupina s različitim karakteristikama i svojstvima. Neke od njih možete slati na pranje u perilicu posuđa, a druge kategorički ne. Glavna stvar ovdje je temperatura taljenja određene vrste plastike.

Ako se posuđe od prehrambenog polipropilena (PP) ili polietilen-tereftalata (PET) može prati u perilici posuđa, onda se od polistirena (PS) ili PVC-a (PVC) kategorički ne može – potonji se pri zagrijavanju počinju razlagati.

Plastično posuđe dopušteno je prati u automatskoj perilici posuđa samo ako je višekratno. Jednokratne čašice i tanjure od plastike nikako se ne smiju stavljati u perilicu posuđa. Takvi se predmeti proizvode od jeftine plastike koja nije predviđena ni za dugotrajno, čak ni za kratkotrajno djelovanje vruće vode ili pare.

Najbezbrižniji materijal je nehrđajući čelik. Posuđe i pribor od njega ne boje se dugotrajnog djelovanja vlage, temperature od 60–75⁰C i kućne kemije. Slična je situacija i s melhiorom. Ova legura bakra nakon pranja u zagrijanoj vodi čak počinje sjajiti.

Sve vrste staklenog posuđa, uključujući proizvode od vatrootpornog stakla, izvrsno se peru u perilicama posuđa. No lomljive predmete poput čaša na tankim nogicama potrebno je učvrstiti držačima.

Stakleno posuđe, osobito ako je posebno namijenjeno za kuhanje hrane na štednjaku, također mirno podnosi pranje u perilici posuđa. Običnom staklu opasne su nagle promjene temperature, ali u perilici posuđa tijekom ispiranja ne koristi se hladna voda iz slavine.

Ona se ipak malo zagrijava grijačem. Tako da ne bi trebalo biti problema i razornih posljedica u obliku pukotina.

Keramiku je moguće prati u perilici posuđa, ali samo onu koja na površini nema crteža. Slike nacrtane na površini pečene keramike u perilici posuđa će sigurno popucati. Pritom otpali komadići mogu naštetiti samom stroju, začepljujući njegove filtere. Isto vrijedi i za porculan.

Porculanske šalice i tanjure moguće je staviti na automatsko pranje u perilicu posuđa. No treba paziti da je crtež na njima ispod glazure. Ako je uzorak nanesen odozgo (iznimno rijetko za porculan, ali događa se), takvo posuđe bolje je oprati ručno. Važno je odabrati ciklus pranja i postaviti nižu temperaturu pranja – do +50⁰C.

Vruća voda neće naštetiti takvom priboru za jelo. No pri naglim promjenama temperature oni mogu popucati. Općenito za staklo, keramiku i porculan u postavkama perilice posuđa obično postoji poseban način rada s 'delikatnim' parametrima rada stroja.

Popis zabranjenog za perilice posuđa

Bez obzira na materijal izrade, u perilici posuđa zabranjeno je prati posuđe i sve predmete s naljepnicama. Ti će se papirići sigurno odlijepiti s površine koja se čisti i dospjeti u filtere.

Posljedice su predvidive – perilica posuđa će se s velikom vjerojatnošću odmah pokvariti. Dobro je još ako proradi zaštitna automatika, inačee će se morati pozvati stručnjak za popravak uređaja ili ga predati u servis.

Aluminijski i srebrni predmeti

Vruća voda u perilici posuđa nije opasna za aluminij i srebro. Međutim, kemikalije za kućanstvo koje se koriste pri pranju iznimno su im štetne. Posuđe od ovih metala nakon boravka u perilici posuđa počinje tamniti i prekrivati se naslagama.

Srebrni pribor za jelo treba prati samo ručno i bez agresivnih sredstava za čišćenje, automatska perilica posuđa ovdje nije pomoćnica.

Aluminij pri dugotrajnom kontaktu s vodom otpušta ione. Ako se u perilicu posuđa istovremeno stavi mnogo aluminijskog posuđa na dva do tri sata, sve će se unutra 'obojiti' odgovarajućim metalnim naslagama.

Štoviše, aluminij neće samo prekriti unutarnje stijenke perilice posuđa, već može začepiti mlaznice na raspršivačima. Kvar i naknadni popravak perilice posuđa u tom su slučaju neizbježni.

Video s jasnim objašnjenjima zašto se u perilici posuđa ne smije prati kuhinjsko posuđe od aluminija:

Drveni i lijevanoželjezni predmeti

Drvo i voda – materijali koji se slabo podnose. Drvene lopatice, daske za rezanje i oklagije bolje je oprati ručno. U perilici posuđa prvo nabubre od viška vlage, a zatim se osuše pod utjecajem visokotemperaturnog sušenja zrakom.

Rezultat će biti napuknuto posuđe, neprikladno za daljnju upotrebu u svrhu kojoj je namijenjeno. Danas se mnoge drvene daske za rezanje ne izrađuju od jednog komada drva, već od lijepljenih dijelova. Ako se takav sastavljeni predmet dulje vrijeme drži u vodi, može se raspasti na zasebne elemente.

A čak i ako se ne raspadne, na mjestima lijepljenja sigurno će se razdvojiti. U tom su slučaju posljedice još gore – ljepilo s daske kasnije će dospjeti s hranom u organizam.

Lijevano željezo u perilici posuđa ne samo da gubi svoj izgled, već počinje i hrđati – i to će nastaviti hrđati i ubuduće.

Tave, kotlovi i lonci od lijevanog željeza s vremenom se prekrivaju tankim slojem masnoće. Ona štiti ovaj metal od vode i kisika, što sprječava stvaranje hrđe na takvom posuđu.

Kod ručnog pranja masni sloj nikada se potpuno ne ispere, ali kod automatskog pranja s velikom količinom deterdženta on nestaje. I tada nezaštićeno lijevano željezo počinje hrđati.

Noževi, cjediljke i preše za češnjak

Noževi od nehrđajućeg čelika nakon duljeg boravka u perilici posuđa malo se otupe. Odnosno, samom materijalu perilica nije opasna. Međutim, nož će nakon takvog pranja trebati ponovno naoštriti.

To se također odnosi na ribeže i bilo koji drugi pribor s oštrim rubom za rezanje hrane. Oni se ne samo mogu otupiti, već i ogrebati unutarnje stijenke i mehanizme perilice.

Prešu za češnjak i sitne ribeže uopće je besmisleno stavljati u automatsku perilicu posuđa, ostaci hrane s zubaca i iz tankih rupica ionako se neće ukloniti tijekom rada perilice.

Cjedila, ribeži, sjeckalice za povrće i naprave za ukrasno rezanje namirnica morat će se prati ručno. Na njima ima mnostvo sitnih zubaca i udubljenja u kojima nakon kuhanja ostaju čestice povrća, voća, mesa i sl. Mlazovi vode koje raspršuju mlaznice u perilici posuđa nisu u stanju isprati takve „mrvice“. Mogu se očistiti samo ručno.

Noževe i druge dijelove stroja za mljevenje mesa također se ne preporučuje stavljati u perilicu posuđa. S jedne strane, otupit će rezne rubove, a s druge, oksidirat će metal od kojeg je stroj izrađen. Zatim će se morati ručno čistiti pocrnjele površine abrazivnim prašcima.

Termos i predmeti od kristala

Termosi su često konstruirani tako da njihova unutrašnja boca ima omotač od toplinsko-izolacijskog materijala. Međutim, kada se smoči, izolacija ne samo da gubi svoja svojstva, već se i oštećuje. Uz to, tu je i djelovanje kemikalija iz "detrdženta" s nepredvidivim posljedicama. Čak i nakon potpunog sušenja, izolacija neće zadržavati toplinu tako dobro kao prije.

Termos treba prati isključivo rukama. Ne smije se dugo stavljati u vodu i paru. Štoviše, ne preporučuje se to činiti čak i ako nema toplinske izolacije.

Između vanjskog kućišta i tikvice uvijek postoji prazan prostor. Ako se ne rastavi, voda koja je dospjela unutra neće se potpuno osušiti. A rezultat su neugodni ustajali mirisi.

Ne preporučuje se prati u perilici posuđa ni posuđe s vakuumskim poklopcima – takvi se proizvodi uslijed zagrijavanja često deformiraju, što kasnije dovodi do gubitka nepropusnosti.

Neke kristalne proizvode moguće je oprati u perilici posuđa. No to nije slučaj za sve: postoji mnogo različitih vrsta kristala, a većini su temperature iznad +50⁰C kontraindicirane. Posljedice takvog zagrijavanja su mikropukotine unutar kristalnog stakla. Za kristalne proizvode u skupim perilicama posuđa predviđeni su posebni programi.

Posuđe od kristala dopušteno je stavljati u jeftinu perilicu posuđa samo ako to dopušta proizvođač takvog posuđa. Na pakiranju tog proizvoda mora biti jasna oznaka "može".

Ako kutija od kristalne vaze nije pri ruci, ne vrijedi riskirati. Kristal može puknuti ili postati mutan i zamagljen od zagrijavanja. Ali sigurno neće postati ljepši nakon pranja u automatskoj perilici sa specijaliziranim sredstvima.

Još jednom o nenamjenskom korištenju

Glavno je da se kategorijski ne smiju prati u perilici posuđa predmeti od aluminija, bakra, kositra, lijevanog željeza, drveta i nekih vrsta plastike. Ostalo je dopušteno bez ograničenja ili uz određene iznimke.

Perilica posuđa ima nekoliko načina rada s različitim temperaturama vode. Na primjer, tanko staklo i porculan najbolje je prati s "delikatnim" postavkama od +40–50⁰C. Ne isplati se riskirati prati ih na višim temperaturama. Mogu i puknuti.

Ne preporučuje se pranje glinenih lonaca bez glazure u perilici posuđa. Neće puknuti, ali će se postupno natopiti tvarima iz tableta i tekućina za pranje. Vlaga će pri daljnjem korištenju izaći iz porozne gline, a kemikalije će ostati unutra. Posljedice u obliku neugodnog mirisa vjerojatno se nikome neće svidjeti.

Perilica posuđa izvrsno je mjesto za dezinfekciju spužvica za posuđe. Vruća voda ne samo da pere kuhinjske dodatke, već ih i oslobađa od mikroba.

O pravilima rada perilice posuđa detaljno će vas upoznati sljedeći članak, koji vrijedi pročitati i budućim i “sadašnjim” vlasnicima korisnog i praktičnog kućanskog uređaja.

Zaključci i koristan video na temu

Sljedeći izbor video materijala pomoći će vam da shvatite sve nijanse o tome što je dopušteno i zabranjeno staviti na pranje u automatsku perilicu posuđa.

Još jednom o zabranjenom korištenju perilice posuđa:

Perilica posuđa vrlo je potreban i jednostavan uređaj u kuhinji. No, ne smiju se prati sve vrste posuđa. Postoji niz materijala i pribora za koje je takvo pranje kontraindicirano. Treba biti pažljiv kako ne biste oštetili pribor za jelo i ne pokvarili perilicu posuđa.

Recite nam što i kako punite u perilicu posuđa. Podijelite svoje tajne korištenja ove vrste kućanskih uređaja. Ostavite, molimo, komentare u bloku ispod, postavljajte pitanja i objavljujte fotografije na temu članka.