Električna instalacija u kuhinji vlastitim rukama: sheme razvoda + značajke izvođenja elektromontažnih radova
Da bi električna instalacija u kuhinji dugo trajala i izdržavala intenzivna radna opterećenja, potrebno ju je ispravno projektirati i montirati u potpunom skladu s općeprihvaćenim pravilima.
Posao je prilično mukotrpan i zahtijeva vrijeme, odgovoran odnos i razuman pristup. Naime, ponekad se upravo u kuhinji nalazi do 50% postojećih kućanskih aparata u stanu ili kući.
I za svaki uređaj potrebno je osigurati prikladno mjesto i potpuno napajanje električnom energijom. Tada će svi uređaji funkcionirati u željenom režimu i neće stvarati poteškoće vlasnicima. U ovom članku reći ćemo vam kako pravilno postaviti instalaciju u kuhinji, koji materijali i alati su za to potrebni.
Sadržaj članka:
Vrste instalacija – pregled prednosti i nedostataka
Polaganje električnih instalacija provodi se na dva načina: otvorenim i skrivenim. Svaka varijanta ima svoje prednosti i nedostatke. Odabir najprikladnije izravno ovisi o materijalu od kojeg je prostorija izgrađena, o planiranom dizajnu te o prisutnosti ili odsutnosti masivnih dekorativnih elemenata na zidovima i stropu.
Osobitosti stvaranja otvorene instalacije
Otvorena električna instalacija – najjednostavnija i najpristupačnija varijanta opskrbe prostorije potrebnom električnom energijom. Posao ne zahtijeva ozbiljne napore i obavlja se prilično brzo.
Osim toga, nije potrebno kvariti interijer demontiranjem pojedinih fragmenata ili cjelokupnog unutarnjeg dekora radi polaganja kabela. A u slučaju požara ili kratkog spoja, problem se može odmah riješiti, bez gubljenja vremena na traženje kvara.

Potrebna razina sigurnosti sustava osigurava se pomoću posebnih polivinilkloridnih kabelskih kanala, koji se sastoje od kutije pričvršćene na zid ili strop i praktičnog poklopca za nadgradnju opremljenog kopčama s utorima za fiksiranje.
U njih se stavljaju električni kabeli i provlače do utičnica, kućanskih aparata ili rasvjetnih tijela koja zahtijevaju priključenje.

Proizvodi pokazuju visoka elektroizolacijska svojstva, ne gore i imaju plastičnost na savijanje. Proizvode se u najrazličitijim nijansama "drvenog izgleda" i lako se mogu tonirati bilo kojom vrstom modernih građevinskih boja.
Ozbiljni proizvođači, koji su se dobro dokazali na tržištu, daju jamstvo na proizvod do 25 godina i obećavaju da tijekom tog vremena materijal neće izgubiti svoja svojstva te će kabelu pružiti pouzdanu i kvalitetnu zaštitu od bilo kakvih vanjskih utjecaja.

Neki stručnjaci smatraju potpuno ili djelomično otvoreno ožičenje u kuhinji opasnim. Vodena para i oštre temperaturne promjene, uzrokovane korištenjem raznih kućanskih uređaja, negativno utječu na električnu mrežu i dovode do pojave kvarova.
Kabeli se pregrijavaju, gube cjelovitost zaštitnog omotača i prerano otkazuju, često postajući uzrokom kratkog spoja i nastanka požarno opasne situacije. Međutim, neki vlasnici zanemaruju ovaj savjet i u korist dizajna preuzimaju neopravdani rizik.
Mogućnosti uređenja otvorenog ožičenja u kuhinjskom prostoru:
Preporučujemo vam da također pročitate naš drugi članak, u kojem smo detaljno opisali montažu otvorene instalacije i najčešće pogreške. Više – pročitajte dalje.
Nijanse uređenja skrivenog načina
Skrivena instalacija uključuje polaganje svih spojnih elemenata unutar zidova i stropa. Za ispravno uređenje u stropnim pločama i nosivim konstrukcijama probijaju se mali utori, polažu se kabeli, a zatim se udubine ispunjavaju alabasterom ili cementom i nanosi završni ukrasni sloj.
To osigurava visoku razinu sigurnosti i omogućuje stvaranje bilo kojeg, čak i najsloženijeg interijera u kuhinji.

Međutim, i ova metoda ima nedostatke. Za otkrivanje područja kvara i izvođenje čak i najmanjeg popravka bit će potrebno demontirati vanjsku obradu i probiti zid. Nikakvim drugim načinom nije moguće doći do mjesta kvara.
Alati potrebni za rad
Za udobno i ispravno izvođenje montažno-električnih radova domaćem majstoru bit će potrebni sljedeći ručni alati:
- set križnih i ravnih odvijača;
- lemilica;
- čekić;
- kombinirana kliješta;
- električni stroj za žljebove, ako se planira izvoditi skrivena instalacija;
- električni udarni bušilac opremljen svrdlima s tvrdim vrhom (za polaganje kanala u betonskim ili zidovima od opeke);
- tester za provjeru prisutnosti/odsutnosti napona u mreži.
Svi alati moraju imati cjelovit zaštitni premaz na ručkama, izrađen od čvrstih materijala koji ne provode struju.
Ako se, unatoč savjetima stručnjaka i zahtjevima zaštite od požara, odabere otvorena ili kombinirana varijanta polaganja instalacije, bit će potrebni čvrsti i izdržljivi tipli-čavli. Uz njihovu pomoć moći će se pouzdano pričvrstiti kabelski kanali čak i na betonske zidove.
Za površine koje imaju mekšu, podatljivu strukturu, poslužit će najjednostavniji samorezni vijci ili čavli malog ili srednjeg veličine.

Za brzo, pouzdano i precizno fiksiranje ožičenja u utorima potrebni su gips ili alabaster. Oni se stvrdnjavaju gotovo trenutno i omogućuju da odmah nastavite s radom, ne gubeći dragocjeno vrijeme. Detaljne upute za urezivanje zidova za električne instalacije možete pročitati u ovom materijalu.
Kako odabrati ispravan presjek kabela?
Žica s ispravnim presjekom još je jedan važan element za ispravno uređenje energetske opskrbe kuhinje. Odabire se uzimajući u obzir ukupnu snagu planiranih kućanskih aparata i rasvjetnih tijela.
Za spajanje stolnih lampi, podnih svjetiljki, lustera ili uređaja za točkasto osvjetljenje obično se koriste bakrene žice ili kabeli s PVC izolacijom marki PPV ili PV, koji mogu izdržati visoka radna opterećenja (oko 4,1 kW) tijekom dužeg vremena.
Minimalni dopušteni presjek vodiča u ovoj varijanti iznosi 1,5 milimetara.

Utičnicama koje služe za spajanje snažnih modula kućanskih aparata (mikrovalna pećnica, aparat za kavu, toster i sl.) dovode se žice iste klase, ali većeg presjeka (od 2,5 mm).
Ako se zanemari ova točka i uzme tanka žica, ona neće izdržati radno opterećenje i u budućnosti će dovesti do kratkog spoja ili požara.

Ako se za osvjetljenje kuhinje planiraju koristiti uređaji s metalnim kućištem, neće se moći proći s tankom žicom za spajanje. Kako bi se izbjeglo prodiranje napona na kućište svjetiljke, bit će potrebno dovesti do objekta trožilni kabel ili žicu s jakom zaštitnom ovojnicom.
Samo u takvoj varijanti montaže svjetiljke od metala bit će potpuno sigurne.

Prilikom povezivanja uređaja visoke snage (višepločni štednjak, pećnica i sl.) koji troše 8–12 kW na sat, nužno će biti potreban zaseban krak trožilnog kabela s bakrenim žilama i čvrstom, pouzdanom neoprenskom ili PVC izolacijom.
Nakon ugradnje uređaja potrebno ga je uzemljiti pomoću treće žile kabela. Presjek svake žile u ovom slučaju ne smije biti manji od 6 mm. Također preporučujemo da pročitate naš drugi članak u kojem je detaljno opisano kako izračunati presjek žice za kućno ožičenje.
Opći pripremni radovi
Svi radovi s ožičenjem u kuhinji započinju izradom projekta. Prvo se utvrđuje broj uređaja planiranih za naknadni smještaj.
Obvezne stavke uključuju:
- hladnjak;
- štednjak (pećnica, ploča za kuhanje).
Među dodatnim uređajima koji čine život udobnijim i ugodnijim pojavljuju se:
- mikrovalna pećnica;
- perilica posuđa;
- električno kuhalo za vodu;
- toster za sendviče;
- multicooker;
- napa;
- kuhinjski robot;
- mikser;
- aparat za kavu i sl.
Neki opremaju kuhinju svim tim predmetima, drugi biraju pojedine stavke, a treći dopunjuju popis televizorom i perilicom rublja. Sve su ove varijante prihvatljive pod uvjetom ispravne organizacije ožičenja i ugradnje zasebne utičnice za svaki uređaj.
Zatim se na papiru izrađuje nacrt i na njemu označava predviđeni smještaj namještaja, rasvjetnih tijela i kućanskih uređaja u odnosu na tlocrt prostorije. Također se navodi raspored utičnica i prekidača.
U sljedećoj fazi utvrđuje se tip mreže koja ulazi u stambeni prostor. Ako se koristi jednofazno napajanje, istovremeno spajanje nekoliko snažnih kućanskih uređaja bit će problematično. Morat će se ili smanjiti broj korištenih uređaja ili ih uključivati strogo pojedinačno kako ne bi došlo do preopterećenja mreže.

Trofazna mreža omogućuje stvaranje ožičenja s solidnom rezervom snage i pruža mogućnost korištenja kućanskih uređaja u najprikladnijem režimu. Slijedite poveznicu kako biste saznali o najpopularnijim shemama rasporeda utičnica u kuhinji.
Kako izračunati optimalnu snagu instalacije?
Kako bi se osigurala potrebna količina električne energije za sve kuhinjske kućanske i rasvjetne uređaje, u fazi izrade projekta ožičenja potrebno je izračunati ukupnu snagu svih uređaja koji se planiraju koristiti. Nazivna snaga navedena je u tehničkoj putovnici uređaja.
Zbrajanjem svih pokazatelja postat će jasno koliko kilovata je potrebno za ispravan rad.

Obično se vrijednost kreće u rasponu od 8-15 kW, ali zapravo može biti i veća i manja. Naravno, situacija u kojoj su svi uređaji istovremeno uključeni događa se iznimno rijetko, ali se ipak preporučuje izrada instalacije s određenom rezervom snage za slučaj bilo kakvih nepredviđenih situacija.
Nijanse montaže zatvorenim i otvorenim načinom
Za pravilno postavljanje zatvorene električne instalacije, prvo na zidove nanesite prethodnu oznaku prema unaprijed pripremljenoj shemi.

Zatim, prema crtežu, posebnim alatom (dlijeto, žlijeborezač, bušilica i sl.) izradite žljebove u zidovima za polaganje kabela i njegovo naknadno maskiranje ispod završne obrade.
Ako je potrebno napraviti zavoj, izvedite ga pod kutom od točno 90°.

U sljedećem koraku pripremite otvore za podloške i ugradbene utičnice, a zatim položite kabele, smještene u valovite cijevi, u žljebove. Za fiksiranje položaja, svakih 30 cm u žlijebu izbušite rupe i pričvrstite kabel tiple-spojnicama. Po završetku polaganja, kanale premažite gipsanim ili alabasternim mortom.
U pripremljena udubljenja montirajte plastične podloške i kroz njih provucite kabele za kasnije spajanje utičnica i prekidača. Položaj poravnajte građevinskom libelom i učvrstite vijkom i mortom.

Mjesta spajanja više kabela maskirajte polimernim ili čeličnim kutijama, postavljajući ih u ravnini sa zidom. Na kraju, kabele od utičnica, rasvjetnih točaka i prekidača u razvodnoj kutiji spojite s glavnim ulaznim kabelom električne mreže. Područja spojeva pažljivo zaštitite izolirnom trakom ili izolacijskim stezaljkama.
Postupak montaže električne instalacije zatvorenim načinom izgleda na sljedeći način:
Osobitosti otvorene varijante montaže
Za izvođenje otvorene instalacije koristite posebne gumene kabele s bakrenom ili aluminijskom žilom, razdjelnom podlogom i vanjskim zaštitnim slojem od polivinilklorida.
Pričvrstite ih na zidove i strop čavlima provučenim kroz porculanske valjke koji imaju dobra izolacijska svojstva. Blokove za pričvršćivanje postavite na udaljenosti 500 mm jedan od drugog.
Kako pravilno smjestiti utičnice?
Prije nego što pristupite postavljanju utičnica, montirajte ulaznu ploču. U nju postavite posebne zaštitne uređaje zaštitne uređaje za isključenje – RCD. U slučaju prekomjernog napona oni će pravovremeno isključiti sustav te spriječiti kratki spoj ili požar.

Svakom elementu RCD-a zasebnom petljom spojite (ovisno o potrebi) do 5 paralelnih spojeva. Krugove lokalne i opće rasvjete spojite odvojeno. Nakon što je ploča instalirana, pristupite organizaciji ispravnog razvoda utičnica u kuhinji.
Za to vrijede opća pravila:
- Nikada ne postavljajte utičnice u neposrednoj blizini sudopera ili štednjaka. Prodiranje vlage i vruće pare koje nastaju tijekom kuhanja može izazvati deformaciju kućišta dijela, kratki spoj ili požar.
- Prilikom polaganja spojnog kabela ne ostavljajte dugačke kablove koji vise, već ih pritegnite uza zid odgovarajućim pričvrsnim elementima.
- Sama utičnica mora biti 16 amperna. Slabiji dijelovi neće izdržati intenzivno radno opterećenje, počet će se topiti ili iskriti i ubrzo će zahtijevati zamjenu.
- Utičnice postavite na udaljenosti ne većoj od 1 metra od električnog uređaja. Veća udaljenost zahtijevat će korištenje produžnog kabela, što je neugodno i nesigurno.
- Utičnice se postavljaju u strogom skladu s općim sigurnosnim standardima (na udaljenosti 30-40 cm od poda). Ako u kući ima djece, opremaju se skrivene utičnice ili se "skrivaju" u radnoj ploči ili drugim komadima namještaja.
Kako bi utičnica dugo trajala i izdržala puno radno opterećenje, biraju se modeli opremljeni niklovanim lamelama i keramičkim pločicama. Odlikuju se izdržljivošću i potpuno rade u aktivnom načinu tijekom duljeg vremena.
Savjeti i aktualna sigurnosna pravila
Kuhinjska elektroinstalacija jedan je od najvažnijih dijelova cijele električne mreže u stanu ili privatnoj kući. Poželjno je da se njezinom montažom bave profesionalci koji imaju posebna stručna znanja, odgovarajuću kvalifikaciju i iskustvo u takvim radovima.
Ali obično se takve usluge visoko cijene, i mnogi kućni majstori, odlučujući uštedjeti, pokušavaju sami sastaviti opću shemu elektroinstalacije u kuhinji kako bi prema njoj kasnije izvršili polaganje kabela, razvod i ugradnju utičnica.

Takav pristup sasvim je dopušten pod uvjetom pažljivog odnosa prema poslu i poznavanja općih pravila sigurnosti. Električna energija nije samo svjetlo, toplina i ostale pogodnosti u stambenim prostorijama, već i stalni izvor povećane opasnosti.
Tehnika sigurnosti pri radu s električnim mrežama
Pri uređenju električne instalacije u kuhinji potrebno je strogo poštivati sve standarde i obavezno se pridržavati općeprihvaćenih sigurnosnih pravila.
To će spriječiti pogreške koje bi u budućnosti mogle dovesti do zapaljenja kabela, kratkog spoja i strujnog udara.
- Polaganje instalacije obavlja se strogo uz isključenu struju. Ako se razvodna ploča nalazi u zoni javnog pristupa, na nju se vješa upozoravajuća tablica o radovima u tijeku.
- Priključivanje kućanskih aparata na središnju mrežu vrši se prema podacima iz prateće upute koja uvijek dolazi uz uređaj.
- Za rad se koriste alati opremljeni izolacijskim premazom bez pukotina, udubljenja ili bilo kakvih drugih vanjskih oštećenja.
- Pri montaži elektroinstalacije ne koriste se odvijači, kliješta i kombicirke koji imaju konstrukcijske ili fiksirajuće elemente izrađene od elektrovodljivih materijala.
- Neposredno prije polaganja u prostoriji se organizira čišćenje i skrupulozno uklanja svaka vlaga (kondenzacija na prozorima i stropu, lokve ili kapi vode na podu i sl.).
- Sve aktivnosti s električnim sustavima provode se samo suhim rukama. Za dodatnu sigurnost koriste se posebne rukavice s gumenim premazom, čime se štiti od mogućih ozljeda i opeklina.
Poznavajući ova jednostavna pravila i strogo ih slijedeći, čak i početnik bez veleikog iskustva u ovakvim radovima moći će ispravno postaviti elektroinstalaciju i pritom izbjeći strunjni udar.
Zaključci i koristan video na temu
U videu je detajno objasnjeno kako organizirati elektroinstalaciju u kuhinji i osigurati svim kućanskim uređajima kvalitetno napajanje. Osim osnovnih informacija, video sadrži opis zanimjivih nijansi i nekoliko korisnih savjeta za kućne majstore:
Kako pravilo postaviti utičnice u kuhinji tako da se skladno uklope u budući interijer, budu praktične za korištenje, neupadljive i potpuno sigurne i za odrasle i za djeu:
Značajke formiranja razvoda u kuhinji. Savjeti i preporuke stručnjaka za kućne majstore:
Organizacija elektroinstalacije u kuhinji vlastim rukama dugotrajan je proces koji zahtijeva veleiku pažnju, preciznost i skrupuloznost. Vrlo je važno pravilno odabrati kabele za instalaiju, izvoditi sve radove u skladu s razvijenom i odobrenom projektnom dokumentaijom te strogo poštivati sigurnosna pravila koja vrijede za uređenje električnih mreža.
Tada će elektroinstalacija ispravno služiti dugo vremena i osigurati svim kuhinjskim uređajima i rasvjetnim tijelima kvalitetno napajanje.
Imate li osobno iskustvo s montažom električne instalacije u kuhinji? Možda možete dati vrijedan savjet našim čitateljima? Molimo Vas, podijelite svoje mišljenje u okviru ispod.

Jasno je da je vintage sada u modi, ali ne bih preporučio otvorenu instalaciju u kuhinji. Jasno je da je u drvenim kućama to nužnost, ali u ostalim slučajevima bolje je dubiti zidove i sakriti instalaciju. Ovdje se ne radi samo o estetici, već i o funkcionalnosti. U kuhinji će se povremeno morati čistiti, a otvorena instalacija će tome očito smetati.
Pozdrav. Otvorena instalacija ima mnogo prednosti. Konkretno, ako želite ili morate promijeniti instalaciju, ne trebate dubiti zidove. Što se tiče čišćenja, taj problem rješavaju kabelski kanali.
Kuhinja je prostorija s povišenom vlagom i temperaturom, stoga je poželjno električnu instalaciju izvesti skriveno. Kod otvorene instalacije poželjno je koristiti vodootporne kabele, utičnice i prekidače. Gotovo svi kuhinjski električni uređaji imaju povećanu snagu, stoga ne štedite na utičnicama. U idealnom slučaju, za svaki uređaj plus jedna dodatna za svaki slučaj (za mlinac za kavu ili blender). Ne pravite spojeve žica koje ćete kasnije ožbukati!
Dobar dan, Aleksandre. Ako u vašoj kuhinji postoji povišena vlažnost i temperatura, trebate se pobrinuti za ventilaciju. Tipovi električnih instalacija za kuhinju određuju se PUE-om. Da ne bih ponavljao, priložio sam snimak zaslona.
Usput, PUE u «posebne zone» ubraja kupaonice, tuševe. Instalacije u tim zonama detaljno regulira GOST R 50571.11-96. Dokument, naglašavam, ne ubraja kuhinje u «posebne prostorije».
Ako iz nekog razloga nije moguće dubljiti zid za instalaciju, dobra je opcija koristiti kabelske kanale. Jeftina, ali vrlo korisna i funkcionalna stvar, uz to jednostavna za montažu.