Što je bolje – plinski ili električni štednjak? Usporedba plinske i električne opreme

Nemoguće je dati jednoznačan odgovor što je bolje, plinski ili električni štednjak — modeli imaju svoje posebnosti i specifične karakteristike. Svaki parametar treba razmatrati zasebno, uzimajući u obzir potrebe i želje određenog kupca.

Kako biste se lakše snašli u svim nijansama odabira opreme koja Vama odgovara, predlažemo da se upoznate s našim pregledom — ovdje smo detaljno razmotrili značajke plinskih i električnih štednjaka. Također smo izvršili njihovu usporedbu prema glavnim kriterijima koji su važni za potencijalnog kupca. Odabrali smo pregledne fotografije i tematske videozapise.

Kriteriji za usporedbu opreme

Za detaljnu usporedbu električnih i plinskih štednjaka uzeli smo sljedeće parametre:

• dizajn i dimenzije;
• pravila instalacije;
• način paljenja;
• snaga;
• jednostavnost korištenja;
• značajke održavanja;
• popravljivost;
• vijek korištenja;
• sigurnost;
• dodatne opcije;
• cijena.

Objektivne informacije pomoći će Vam da odlučite koji štednjak vrijedi kupiti za kuću, gradski stan, vikendicu ili mali studio.

U nastavku ćemo detaljnije govoriti o svakom parametru, ističući posebnosti plinskih i električnih štednjaka.

Kriterij #1 — dizajn i dimenzije

Električni i plinski štednjaci sastoje se od bloka s pločama za kuhanje i pećnice. Najčešće su bijeli, kromirani ili smeđi. No, platite li malo više, možete pronaći uređaje u živim bojama, s printovima, crtežima i uzorcima.

U asortimanu popularnih brendova uvijek postoje i klasični i moderni modeli. Odgovarajući uređaj možete pronaći za bilo koje, čak i najneobičnije interijersko rješenje.

Što se tiče dimenzija, standardna visina uređaja iznosi 85 cm. Prosječna dubina varira u rasponu 50–60 cm. Minimalna širina ne prelazi 50 cm, a maksimalna doseže 1 m (ovisno o broju plamenika). Za manje stanove proizvode se kompaktni uređaji dubine 35–43,4 cm. Oni se lako uklapaju u interijer i ne „jedu“ korisni prostor prostorije.

Nije teško pronaći kućanske aparate potrebnog tipa i veličina, bilo među plinskim ili električnim uređajima.

Kriterij #2 — instalacija opreme

Postavljanje plinskog štednjaka dopušteno je samo tamo gdje postoji priključak na centraliziranu plinsku mrežu. Samostalno priključivanje je zabranjeno, moguća je samo instalacija štednjaka. Uređaj uvijek puštaju u rad djelatnici plinskog poduzeća ko i maju potrebne kvalifikacije i dozvolu.

Ako je potrebno sm jestiti kućanski aparat na određeno mjesto, bit će potrebno dogovoriti premještanje štednjaka s plinarima.

Tijekom instalacije majstori su dužni strogo se pridržavati pravil za priključivanje plinske opreme i koristiti spojne dijelove koji su u skladu s važećim GOST standardima.

Električni štednjak u kuhinji može biti bilo gdje. Za instalaciju nije potrebno dobiti dodatna odobrenja.

Za priključivanje je potrebna posebna strujna utičnica. U stambenim prostorima starije gradnje takvih komunikacijskih elemenata nema. Ako vlasnici žele koristiti snažnu električnu opremu, morat će pozvati majstora i iz vlastitog džepa platiti mon tažu zasebne električne linije za instalaciju strujne utičnice.

Pojedinačni električni štednjaci veće snage rade samo na trofaznu mrežu. Provući takve komunikacije u gradski stan iznimno je problematično, u privatnu kuću – nešto lakše, ali skupo i naporno.

Za ispravan rad električnog štednjaka potrebno je još prije kupnje pregledati električne instalacije i procijeniti njihovo stanje.

Ako su instalacije u stambenom prostoru vrlo stare, tijekom korištenja mogu se pojaviti sljedeći problemi:

• ispadanje osigurača;
• izgaranje instalacija;
• požar.

Preporučujemo da unaprijed provjerite kvalitetu instalacija i tek tada donesete konačnu odluku o tome koji štednjak kupiti.

Kriterij #3 — načini paljenja

Kod klasičnih modela plinske opreme plamenike je potrebno ručno paliti. To je vrlo jednostavno, ali nije uvijek zgodno. Šibice imaju običaj nestati u najnepovoljnijem trenutku, a mi ih često zaboravimo na vrijeme kupiti.

Da biste izbjegli suvišne muke, razumno je nabaviti poseban upaljač, međutim, trebat ćete ga stalno puniti ili redovito mijenjati baterije.

Kod paljenja plinskog štednjaka šibicama potrebno je pridržavati se mjera opreza. Ne naginjati se nisko iznad plamena. Kontakt s otvorenim plamenom može izazvati opekline ili zapaljenje kose/odjeće.

U naprednijim plinskim štednjacima postoji gumb za električno paljenje. Takvi su modeli nešto skuplji, ali se troškovi brzo isplate. Više nije potrebno misliti na šibice i upaljače. Međutim, za korištenje električnog paljenja bit će potrebno instalirati utičnicu u blizini plinskog štednjaka za priključak na centralnu električnu mrežu.

Kod svih električnih štednjaka mehanizam za paljenje ugrađen je u kućište. Za pokretanje procesa kuhanja dovoljno je jednostavno pritisnuti gumb ili dodirnuti odgovarajuću sliku na dodirnoj ploči. To je udobno, lako i potpuno sigurno.

Kriterij #4 — pokazatelji snage

Snaga plinskih štednjaka izražava se u kilovatima. Prosječna vrijednost jedne ploče za kuhanje iznosi od 1,5 do 3 kW. Potrošnja goriva ovisi o intenzitetu korištenja. Obično su kućanski uređaji opremljeni s dvije jake i dvije slabe ploče. U pojedinim modelima umjesto jedne ploče velike snage postavlja se ekonomična varijanta od 1 kW.

I standardne i snažne ploče ne predstavljaju značajno dodatno opterećenje za centralizirani plinski vod. Čak i mreže postavljene prije otprilike pedeset godina prikladne su za rad s modernim štednjacima posljednje generacije.

Ako u kući nema plinske mreže, štednjak se može spojiti na bocu. Istina, ne treba očekivati dugotrajan rad u takvoj varijanti – bocu će trebati povremeno puniti.

Pri korištenju plinskih boca ne smije se zaboraviti na pravila zaštite od požara. Također, prilikom spajanja boce na štednjak koji se prethodno koristio u uvjetima centralizirane opskrbe plinom, ne treba zaboraviti zamijeniti mlaznice.

Snaga električnih uređaja raspoređuje se ovako:

• s dvije ploče – 2000-3000 W;
• s četiri ploče – od 5000 W;
• s četiri indukcijske ploče – od 10400 W.

Standardni električni štednjak s četiri ploče troši od 1 kWh do 8 kWh. Točan pokazatelj ovisi o broju istovremeno korištenih ploča. Ovu činjenicu treba uzeti u obzir, obavezno provjeriti stanje svoje instalacije i osigurati zasebnu liniju za priključak električnog štednjaka ako planirate njegovu kupnju.

Pri stalnom korištenju uređaja u intenzivnom načinu rada treba pažljivo pratiti stanje električne mreže u prostoriji i ne uključivati istovremeno veliki broj električnih uređaja velike snage. Inače će se osigurači redovito isključivati i morat ćete trčati do razvodne ploče kako biste vratili sklopku RCD-a u radni položaj.

Kriterij #5 — jednostavnost korištenja

U plinskim štednjacima koristi se otvoreni plamen. Zahvaljujući njegovoj visokoj temperaturi, pripremanje hrane traje minimalno vrijeme. Za podešavanje jačine plamena na pločama za kuhanje na upravljačkoj ploči postoje ergonomski okretni prekidači. Uz njihovu pomoć postavljanje optimalne razine zagrijavanja nije nikakav problem.

Štednjak troši minimalno energetskih resursa, čak i kada radi u aktivnom načinu. Cijena plinskog goriva znatno je niža od cijene električne energije, a plaćanje korištenja plina za kuhanje ne opterećuje ni najskromniji obiteljski proračun. Učinkovitost uređaja iznosi oko 60-70 %.

Kod plinskih štednjaka pećnice mogu biti plinske i električne. Prva se opcija smatra klasičnom i jeftinija je. Druga, kao naprednija i modernija, nešto je skuplja.

Učinkovitost električnog štednjaka ne prelazi 30 %. Zbog visoke cijene energetskih resursa računi za komunalne usluge znatno se povećavaju. U kućama koje nisu priključene na plinsku mrežu za struju vrijedi posebna, povoljnija tarifa. No ako model radi u plinificiranim stambenim prostorijama, plaćanje je u punom iznosu.

Oni koji vrlo rijetko kuhaju neće imati znatno veće komunalne račune. Ako vlasnici stalno koriste štednjak i redovito pale pećnicu, plaćanje će biti osjetno.

Osim toga, na električnu opremu trebat će se neko vrijeme priviknuti. Plamenici se ovdje dugo zagrijavaju i dugo hlade. Točno postavljanje razine zagrijavanja prilično je teško. Za pripremu hrane potrebno je više vremena jer se mora čekati dok plamenik ne postigne potrebnu temperaturu.

U pećnici električnog štednjaka postoji timer. Na njemu korisnik može podesiti točno vrijeme potrebno za pripremu. Konvekcijski ventilator jamči ravnomjerno zagrijavanje jela sa svih strana.

Značajan nedostatak — ovisnost o električnoj energiji — prilikom nestanka struje uređaj prestaje raditi i uključuje se tek kada se opskrba električnom energijom ponovno uspostavi.

Plinski štednjak radi uvijek jer na opskrbu plavim gorivom ne utječu prirodne pojave i vremenske nepogode. Čak i pri velikoj hladnoći ili jakom uraganu koji prekida električne komunikacije, na plinskoj opremi mogu se pripremiti sve vrste jela, prokuhati voda ili skuhati kava. Iako vlasnici štednjaka koji rade na plin iz boca ne smiju zaboraviti pravodobno puniti boce.

Kriterij #6 — održavanje opreme

Kućište i ploču za kuhanje plinskog štednjaka potrebno je redovito prati posebnim sredstvima i temeljito brisati mekom krpom ili mikrovlaknom kako ne bi ostalo tragova i kapi.

Od ostataka hrane i produkata izgaranja preporučuje se čišćenje plamenika, mlaznica i rešetki jednom u 7-10 dana. Time se osigurava učinkovit rad uređaja i produljuje njegov radni vijek.

Prije nego što pristupite čišćenju radnih elemenata štednjaka, potrebno je zatvoriti dotok plina do plamenika. Tek nakon toga dopušteno je obaviti čišćenje.

Električni štednjak zahtijeva svakodnevnu pažljivu njegu. Za pranje i čišćenje preporučuje se korištenje posebnih kemijskih sredstava za kućanstvo. Potrebno ih je odabrati ovisno o materijalu površine za kuhanje. Cijena takvih pripravaka je visoka, ali su učinkoviti i dobro se nose s nečistoćama.

Ostatke hrane i zagorene tekućine sa staklokeramike potrebno je uklanjati strugačem. Poželjno je to učiniti tijekom ili odmah nakon pripreme hrane.

Abrazivnim i agresivno-alkalnim pripravcima ne treba zlorabiti. Oni mogu uzrokovati stvaranje krugova, mrlja, ogrebotina.

Kriterij #7 — mogućnost popravka uređaja

Na plinskim štednjacima kvarovi se događaju iznimno rijetko. Kako kažu serviseri, jednostavno se nema što pokvariti. Ponekad se naruši nepropusnost spojnih crijeva, ne zatvara se potpuno ventil ili se mlaznice začepe masnoćom, produktima izgaranja i čađom.

Demontirati uređaj i voziti ga u servisni centar potrebno je samo u najkrajnjim slučajevima. Osnovne manje kvarove majstor iz plinske tvrtke otklanja na mjestu u roku 1-2 sata.

Za popravak plinskog štednjaka potrebno je pozvati djelatnika plinskog poduzeća. Uslugama privatnih osoba koje nemaju potrebnu kvalifikaciju ne preporučuje se koristiti.

Električni štednjak je složeniji uređaj i kvari se znatno češće. Uređaj mogu onesposobiti nepravilno korištenje, kratki spoj ili pregaranje grijaćeg elementa (električne plamenike), kolebanja napona u mreži.

Ne isplati se samostalno baviti popravkom. Bolje je pozvati stručnjaka i povjeriti mu obnovu normalnog funkcioniranja uređaja. A s problemom kolebanja napona pomoći će stabilizator.

Kriterij #8 — vijek trajanja

Sigurni vijek trajanja plinskog štednjaka ne prelazi 20 godina. Proizvođači preporučuju obnavljanje opreme svakih 10-14 godina čak i ako je ispravna. Ako su na nekim elementima postali vidljivi tragovi istrošenosti, treba prestati s korištenjem i što prije nabaviti novi uređaj.

Razdoblje uporabe električnih štednjaka iznosi 15-16,5 godina. Da bi uređaj u potpunosti odradio predviđeno vrijeme, potrebno je strogo poštivati pravila korištenja i održavati ga u njegovanom stanju.

Kriterij #9 — sigurnost korištenja

Otvoreni plamen plinskog štednjaka opasan je sam po sebi. Plamen, ako se nepravilno koristi, uzrok je zapaljenja okolnih predmeta, elemenata interijera i odjeće vlasnika. U sustavu može doći do propuštanja, a to često dovodi do eksplozije, požara ili trovanja ugljičnim monoksidom. Stoga je vrlo važno pridržavati se pravila zaštite od požara pri korištenju plinskog štednjaka.

Električni štednjak preporučuje se uključiti u utičnicu koja se nalazi što dalje od sudopera. Tada kapljice vode neće dosPjeti na otvorene kontakte i neće uzrokovati kratki spoj.

Električni štednjak nema takvih problema. U njemu nema otvorenog plamena i fizički ne može doći do propuštanja energetskog resursa. Uređaj je dovoljno jednom pravilan uključiti u ispravnu utčnicu i više neće biti brige s njim.

Za osiguranje dugotrajnog i pouzdanog rada treba posvetiti posebnu pozornost priključnom kabelu. Poželjno ga je postaviti takoda ne smeta i da se ne zapinje za pređmete namještaja u kuhinji. To jamči njegovu cjelovitost tijekom cjelog razdob lja korištenja.

Kriterij #10 — dostupnost dodatnih opcija

Suvremeni plinski štednjaci opremLjeni su dodatnim funkcijama za povećanje sigurnosti korištenja i pojedjnostavljenje procesa pripreme hrane.

U uređajima postoje:

• električno paljenje – gumb na upravljačkoj ploči za paljenje plamenika, u mođelima premijum klase kombinira se s ručicama koje reguliraju dovod energetskog resursa;
• sustav kontrole plina – automatski prekid dovoda goriva kada plamen ugasne ili dođe do propuštanja plina, obično se kombinira s gumbom automatskog paljenja;
• blokator neovlaštenog uključivanja – takva opcija može biti prisutna u naprednim modeLima;
• timer – mehanički ili električki blok s davanjem zuvučnog signala.

Dodatne funkcije čine korištenje štednjaka maksimalno ugodnim. Na primjer, pomoću timera može se postaviti vremenski interval potreban za pripremu hrane. Kada jelo bude gotovo, uređaj će obavijestiti vlasnika o potrebi isključivanja.

U uređajima iz premium serija posljednje generacije postoji WOK-plamenik. Na njemu se mogu pripremiti originalna i ukusna jela kineske kuhinje.

Funkcionalnost električnih štednjaka još je šira. Osim klasičnih opcija u njima se nalazi:

• odvod pare;
• sustav zaštite od prekipjelosti vode;
• toplinska indikacija;
• senzor prepoznavanja metalnog posuđa;
• režim ubrzanog kuhanja;
• blokada uključivanja pećnice;
• ostale korisne mogućnosti.

U proračunskim modelima realizirane su samo neke od navedenih funkcija. PoTpuni set dostupan je u skupljim uređajima klase 'Luks'.

Kriterij #11 — razlika u cijeni

Cijena plinskih štednjaka je 10-20% niža od cijene električnih. Taj je parametar aktualan ako se uspoređuje oprema istog razreda.

Uz ograničeni proračun, vrijedi kupiti uređaj koji radi na plinsko gorivo. Za model sličnih mogućnosti koji se napaja iz električne mreže, morat ćete dati više novca.

Pri kupnji opreme za pripremu hrane treba uzeti u obzir da se dio sredstava ne daje za sam uređaj, već za brend. Uz slične parametre, uređaj poznatog brenda uvijek će biti skuplji od proizvoda kojeg je proizveo malo poznati proizvođač.

Ako pitanje cijene nije presudno, ima smisla kupiti moderni električni štednjak. Preplaćeni iznos nadoknađuju visoka razina sigurnosti, moderan izgled i proširene funkcije.

Najbolji proizvođači kućanskih uređaja

Kuhinjske štednjake proizvode domaći i strani brendovi kućanskih aparata. No, kao i u svakom segmentu tržišta, i ovdje postoje favoriti. Njihovi proizvodi prodaju se mnogo češće, dugo traju i ne boje se intenzivnog opterećenja. Na modele vrijedi tvorničko jamstvo i pruža se kvalificirano servisno održavanje.

TOP-5 najuspješnijih proizvođača plinskih štednjaka

Bjeloruska tvrtka GEFEST nudi pouzdane jednostavne modele po razumnoj cijeni. U uređajima nećete pronaći specifične funkcije, ali imate sve korisne opcije za svaki dan.

Kućište štednjaka od nehrđajućeg čelika izrađeno je u tradicionalnom stilu. Raspon boja nije bogat, ali bijele, smeđe i tamno kromirane primjerke nije teško pronaći. Uređaji dobro izgledaju u klasičnim interijerima. Za kuhinje u stilu loft, high-tech i minimalizam nisu prikladni.

Turski brend Beko proizvodi štednjake u različitim konfiguracijama. Korisnik može odabrati broj opcija, bez preplaćivanja za nepotrebne funkcije.

Na kućištu štednjaka Beko nema ukrasnih elemenata ni drugih suvišnosti. Modeli izgledaju elegantno, ne zahtijevaju složeno održavanje i zadržavaju privlačnost tijekom cijelog razdoblja korištenja.

Uređaji tvrtke Beko odlikuju se estetskim izgledom. Opremljeni su kontrolom plina i sigurnim električnim paljenjem. Zahvaljujući modernoj konstrukciji, skladno se uklapaju u svaki ambijent. U asortimanskoj liniji nalaze se proračunski uređaji i modeli srednje klase.

Slovenska tvrtka Gorenje proizvodi pouzdane uređaje s visokom učinkovitošću. Među štednjacima možete pronaći ne samo klasične proizvode, već i uređaje u retro stilu, obojene modele (boja slonovače, antracit) i opremu u stilu high-tech. Tvorničko jamstvo i dodatni servis daju se na 1 godinu.

Štednjaci Bosch prodaju se znatno bolje od proizvoda mnogih drugih brendova. Kupci radije plate malo više za pravu njemačku kvalitetu. Vanjska površina kućišta uređaja obrađena je "pametnom caklinom". To olakšava proces održavanja štednjaka i omogućuje da ga uvijek održavate u dobrom stanju.

U mnogim modelima Bosch postoji funkcija 'Zaštita od djece'. Ona jamči da dijete, čak i ako ostane kod kuće bez roditelja, neće moći otvoriti plin.

U premium segmentu zasluženo vodi ZIGMUND & SHTAIN. Proizvodi ovog proizvođača kombiniraju luksuzan izgled, veliki broj opcija i pouzdanost.

U uređajima je predviđena mogućnost podešavanja tajmera za svaki plamenik zasebno. Informacije o radu opreme prikazuju se na tekućem kristalnom zaslonu. Kontrola plina proteže se ne samo na ploču za kuhanje, već i na pećnicu. Peći se sastavljaju u Njemačkoj i odgovaraju svjetskim standardima kvalitete.

TOP-5 najboljih proizvođača električnih štednjaka

U pristupačnom segmentu popularne su električne peći bjeloruske tvornice Darina. Od proizvoda konkurencije ih odlikuju uredan izgled, kvalitetna izrada, prisutnost korisnih opcija i odsutnost nepotrebnih dodataka koji višestruko povećavaju cijenu proizvoda.

Ruska tvrtka Flama nudi oko 20 varijanti električnih štednjaka s 2, 3 i 4 plamenika. Uređaji se prodaju po optimalnoj cijeni i obavljaju osnovne funkcije. Bez obzira na klasu, imaju pretinac za odlaganje i osvjetljenje u pećnici. U naprednijim varijantama ugrađeni su termoregulator, pekač, rešetka i prostrana izvlačna ladica.

Na tržištu kućanskog električnog pribora uspješne rezultate pokazuje poljska Hansa. U asortimanu se mogu pronaći jednostavni, jeftini uređaji, kao i uređaji srednje i luksuzne klase s proširenim funkcionalnostima.

Peći Hansa se proizvode s emajliranom, staklokeramičkom ili nehrđajućom površinom. Ekonomično troše električnu energiju i dugo traju, bez obzira na uvjete korištenja.

Zanimljive varijante električnih modela po razumnoj cijeni nudi bjeloruski brend GEFEST. U asortimanu su klasični bijeli uređaji, proizvodi sa staklokeramičkim premazom i jedinice s uzorkom na kućištu. Na popisu korisnih opcija su brzo zagrijavanje plamenika, osvjetljenje u pećnici i tajmer.

Luksuzne peći sa staklokeramičkom površinom proizvodi domaća tvrtka Kaiser. Modeli izgledaju efektno i ekonomično troše energiju (razred potrošnje 'Super A+'). Na upravljačkoj ploči su zaslon i tajmer sa satom. U model je ugrađen programibilni uređaj 'Touch Control' koji olakšava proces korištenja.

Zaključci i koristan video na temu

Opće preporuke za odabir plinskih i električnih štednjaka:

Kako očistiti električni štednjak bez trošenja na skupa posebna sredstva – zanimljivi life hackovi:

Kako ukloniti naslage i masnoću s plamenika plinskog štednjaka:

Nije jednostavno sa sigurnošću reći koja je ploča bolja i isplativija – plinska ili električna. Sve ovisi o budućim uvjetima korištenja i očekivanim radnim opterećenjima. Koju ćete model odabrati, morat ćete odlučiti sami. To će biti puno lakše ako imate pri ruci detaljne informacije o prednostima, nedostacima i značajkama korištenja kuhinjskih kućanskih uređaja.

Birate li između električne i plinske ploče i imate li još pitanja? Postavite ih našim stručnjacima i drugim posjetiteljima stranice – obrazac za povratne informacije nalazi se ispod.

Ako želite dopuniti gore navedeni materijal vrijednim preporukama ili podijeliti vlastito iskustvo odabira optimalne ploče – pišite svoje komentare, sudjelujte u raspravi.